පොහොරවල ද්රව සහ ඝන කොටස් වශයෙන් බෙදුණු දිරවීමේ ද්රව්ය දෙකක බලපෑම් තක්කාලි නිෂ්පාදනය කෙරෙහි විමර්ශනය කරන ලදී.
අරමුණු වූයේ (1) සංයුතියෙන් වෙනස් වූ ජීර්ණ දෙක තක්කාලිවල වර්ධනයට සහ ගුණාත්මක භාවයට වෙනස් ලෙස බලපාන්නේ දැයි තහවුරු කර ගැනීමයි; (2) තක්කාලි වර්ධනය සහ අස්වනු නෙළන ලද තක්කාලි ගෙඩියේ ගුණාත්මක ලක්ෂණ මත දිරවන කොටස් දෙකේ (දියර සහ ඝන) සඵලතාවය තක්සේරු කිරීම.
කෙටියෙන් කිවහොත්, ප්රතිපල මගින් දිරවන ද්රව්ය දෙක අතර සහ ඝන සහ ද්රව කොටස් අතර විවිධ බලපෑම් පෙන්නුම් කරන අතර, සාන්ද්රණයට වඩා ඝන කොටස් වර්ගය (Uliva හෝ Fattoria) හෝ ඒවායේ අන්තර්ක්රියා ප්රධාන වශයෙන් ශාක වර්ධන පරාමිතීන් කෙරෙහි බලපෑ බව යෝජනා කරයි. අනෙක් අතට, ද්රව භාගවල සඵලතාවය බොහෝ දුරට හේතු වී ඇත්තේ දිරවීමේ වර්ගයට වඩා සාන්ද්රණය නිසාය. විටමින් C, ෆ්ලේවනොයිඩ් සහ ෆීනෝලික් සංයෝග ඇතුළු විවිධ සෞඛ්ය ප්රවර්ධනය කරන සංයෝගවල වැඩි වීම මගින් විශාල වශයෙන් පැහැදිලි කරන ලද තක්කාලිවල පෝෂණ අගයන් කෙරෙහි ආහාර දිරවීමේ දෙකෙහිම ධනාත්මක බලපෑම් ද ප්රතිඵල මගින් සනාථ විය.
පුළුල් පරාසයක භෞතික විද්යාත්මක ගුණාංග සහ බහු ඉලක්ක ක්රියාවන් සහිත මෙම විවිධ ජෛව සංයෝගවල සමකාලීන වැඩිවීම ප්රතිකාර කළ තක්කාලි ජීර්ණය කිරීමට පෝෂණීය ප්රතිලාභයක් ලබා දෙයි. දිරවන ද්රව්ය දෙකෙහිම කොටස් දෙකම පොහොර ලෙස භාවිතා කිරීම, ආර්ථික හා පාරිසරික දෘෂ්ටි කෝණයකින් තිරසාර ලෙස උසස් තත්ත්වයේ පලතුරු සමහර අවස්ථාවල වර්ධනයේ වියදමින් වුවද ලබා ගැනීමට ඵලදායී උපාය මාර්ගයක් නියෝජනය කරයි.
www.researchgate.net හි සම්පූර්ණ ලිපිය කියවන්න. /වගාව/
Panuccio, Maria & Mallamaci, Carmelo & Attinà, Emilio & Muscolo, Adele. (2021). තිරසාර තක්කාලි වගාවක් සඳහා පොහොර ලෙස ඩයිජෙස්ටේට් භාවිතා කිරීම. තිරසාර බව. 13. 1574. 10.3390/su13031574.