Global Fresh Market: Vegetables & Fruits ප්රදර්ශනයේ කොටසක් ලෙස, ගොවීන් රුසියාවේ හරිතාගාර එළවළු වගාව සංවර්ධනය කිරීමේ අපේක්ෂාවන් පිළිබඳව සාකච්ඡා කළහ. Grodan හි ව්යාපෘති කළමනාකරු Aleksey Kurenin ඔහුගේ වාර්තාවේ සඳහන් කළ පරිදි, රුසියානුවන් ගෘහස්ථ පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි වෙත සක්රියව මාරු වෙමින් සිටිති: පසුගිය වසර දහය තුළ හරිතාගාර සමූහයෙන් නැවුම් එළවළු ආනයනය කිරීමේ කොටස 51% සිට 19% දක්වා පහත වැටී ඇත. විදේශයන්ගෙන් තරඟකරුවන් සංඛ්යාව අඩු කිරීමේ පසුබිමට එරෙහිව, රුසියානු නිෂ්පාදකයින්ට බලවත් ඉදිරි පිම්මක් සඳහා අවස්ථාවක් තිබේ. කෙසේ වෙතත්, දුෂ්කරතා ගණනාවක් එවැනි හිතකර තත්වයන් තුළ පවා හරිතාගාරවල දැඩි සංවර්ධනය ප්රශ්න කරයි.
රුසියාවේ කෘෂිකර්ම අමාත්යාංශයට අනුව, වසර ආරම්භයේ සිට හරිතාගාර එළවළු නිෂ්පාදන පරිමාව පසුගිය වසරේ එම කාලයට සාපේක්ෂව 6.8% කින් වැඩි වී තිබේ. නමුත් එසේ තිබියදීත්, හරිතාගාර එළවළු වල රටේ ස්වයංපෝෂිත මට්ටම තවමත් 72% නොඉක්මවයි.
“දුෂ්කර 2022 හමුවේ වුවද, රුසියානුවන් නැවුම් තක්කාලි සහ පිපිඤ්ඤා සඳහා වියදම් කිරීමේ ඉහළ මට්ටමක පවත්වා ගෙන ඇත - මෙය පරිභෝජනය කරන සියලුම එළවළු වලින් අඩකි. දැන්, ආනයන අඩුවීම සහ ශක්තිමත් පාරිභෝගික ඉල්ලුමේ උච්චතම අවස්ථාවෙහිදී, අපගේ කර්මාන්තයට පෙරමුණ ගත හැකිය. නමුත් මෙය බරපතල උත්සාහයක් අවශ්ය වනු ඇත. කාරණය නම් දළ අස්වැන්නේ වර්ධන වේගය සහ නව ප්රදේශ ආරම්භ කිරීම සානුවකට ළඟා වෙමින් තිබීමයි: සෑම දෙයක්ම යෝජනා කරන්නේ නුදුරු අනාගතයේ දී හරිතාගාර එළවළු වල අස්වැන්න සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කිරීමට අවස්ථාවක් නොමැති බවයි, ”ඇලෙක්සි කුරේනින් පැවසීය. Global Fresh Market හි ඔහුගේ කතාව: එළවළු සහ පලතුරු.
Grodan හි කර්මාන්තය සඳහා ප්රධාන අවදානම් වන්නේ:
නව ප්රදේශ ක්රියාත්මක කිරීමේ තියුණු අඩුවීමක්;
අභ්යන්තර තරඟකාරිත්වය වැඩි වීම;
විකුණුම් මිල මත පීඩනය වැඩි වීම;
පරිභෝජන භාණ්ඩවල පිරිවැයෙහි සැලකිය යුතු වැඩි වීමක්.
ආනයනික උපකරණ මත ඉහළ යැපීම ද වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කළ හැකිය.
Kurenin ට අනුව, තත්වය ආපසු හැරවීම සඳහා, දැනටමත් පවතින හරිතාගාර එළවළු නිෂ්පාදනයේ කාර්යක්ෂමතාව වැඩි කිරීම අවශ්ය වේ. මෙය සාක්ෂාත් කර ගන්නේ කෙසේද?
පළමුව, එක් එක් ශාක හා එක් එක් වර්ග මීටරයෙන් වැඩි අස්වැන්නක් ලබා ගැනීමෙන්. ඵලදායී පරිපූරක ආලෝකය සහ පොහොර භාවිතය පමණක් නොව, ගුණාත්මක වර්ධනය වන පරිසරයක් මගින් මෙය පහසු කරනු ලැබේ.
“ප්රමාණවත් සෞඛ්ය සම්පන්න මූලයන් නොමැතිව අස්වැන්න වැඩි කළ නොහැකි අතර ශක්තිමත් මූල පද්ධතියක් සංවර්ධනය පසෙහි ගුණාත්මකභාවය සහ කළමනාකරණය මත රඳා පවතී. මේ සම්බන්ධයෙන්, හයිඩ්රොපොනික් බෝග නිෂ්පාදනය හොඳින් ඔප්පු වී ඇති අතර, අවාසනාවකට මෙන්, රුසියාවේ තවමත් හොඳින් සංවර්ධනය වී නොමැත. මම ඔබට උදාහරණයක් දෙන්නම්. අපි සැහැල්ලු සංස්කෘතික තත්වයන් යටතේ වගා කරන ලද තක්කාලි පිළිබඳ අත්හදා බැලීමක් සිදු කළා: අපි Grodan GT Master ගල් ලොම් උපස්ථරයක් සමඟ සුපුරුදු හරිතාගාර පස වෙනුවට. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, අස්වැන්න නෙළීමේ පළමු මාස එකහමාරක අස්වැන්න වැඩිවීම 1.05 kg / m2 වන අතර, ගොවිපලෙහි අතිරේක ලාභය රුබල් 800,000 ක් පමණ විය. විශේෂත්වය නම් ගල් ලොම් උපස්ථර ඛනිජ පෝෂ්ය පදාර්ථ බන්ධනය නොකරන බැවින් ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම ශාක මගින් අවශෝෂණය කර ගැනීමයි. මීට අමතරව, ග්රෝඩන් උපස්ථරවල ජලයෙන් 98% ක් එළවළු භෝග සඳහා ලබා ගත හැකිය, ”ඇලෙක්සි කුරේනින් පැවසීය.
දෙවනුව, පිරිවැය ප්රශස්ත කිරීම මගින්. විශේෂයෙන්, පොහොර වඩාත් ආර්ථිකමය භාවිතය හේතුවෙන්. ලෝක බැංකු ඇස්තමේන්තුවලට අනුව, 2021 දී පොහොර පිරිවැය 80% කින් වැඩි වූ අතර 2022 අවසන් වන විට එය තවත් 70% කින් එකතු කළ හැකිය. ග්රෝඩන්ට අනුව, සාමාන්යයෙන්, පොහොර මිලදී ගැනීම හරිතාගාර සංකීර්ණවල මුළු පිරිවැය ව්යුහයෙන් 10-15% කි.
“හයිඩ්රොපොනික් උද්යාන විද්යාව අඩු ජලාපවහනය හේතුවෙන් පොහොර වඩාත් කාර්යක්ෂම හා ලාභදායී ලෙස භාවිතා කිරීමට ඉඩ සලසයි. විවෘත පද්ධතියක් තුළ, නිෂ්පාදනයේ කිලෝග්රෑමයකට පොහොර පරිභෝජනය 25% කින් අඩු කළ හැකිය. සංවෘත පද්ධතියක් තුළ, ශාකය විසින් අවශෝෂණය නොකරන ලද පොහොර නැවත භාවිතා කිරීමට පවා හැකි අතර, ප්රතිඵලයක් වශයෙන් 78% දක්වා ඉතිරි වේ. අපගේ එක් පරීක්ෂණයකින් පෙන්නුම් කළේ ග්රෝඩන් එක්ස්ප්රස් ඛනිජමය ලොම් උපස්ථරයක් මත පිපිඤ්ඤා වැඩීමේදී පොහොරවල ඉතිරිය පිරිවැටුමකට හෙක්ටයාරයකට රුබල් 113,932 ක් බවයි, ”ඇලෙක්සි කුරේනින් උදාහරණයක් සපයයි.
මේ අනුව, අද රුසියාවේ හරිතාගාර කර්මාන්තයේ ගුණාත්මක ඉදිරි ගමනක් නව ප්රදේශ හඳුන්වා දීමෙන් පමණක් නොව, දැනටමත් ක්රියාත්මක වන හරිතාගාරවල කාර්යක්ෂමතාව වැඩි කිරීමෙන් ද හැකි ය.