කතා කරන්නේ චිලියේ විශාලතම හයිඩ්රොපොනික් සලාද කොළ වගා කරන්නා වන පුර හෝජා හි ටොමස් බෙනවෙන්ටේ ය.: "අස්වැන්න නෙළන කාලය ප්රවේශමෙන් සැලසුම් කළ යුතුය, නිෂ්පාදිතය ප්රමාද වී අස්වැන්න නොකළ යුතුය. රාක්කයේ ආයු කාලය සඳහා උෂ්ණත්ව පාලනය ද වැදගත් වේ. බෝගය මත පදනම්ව, සම්පූර්ණ සීතල දාමය 2-5 ° C අතර උෂ්ණත්වයක් සහිත කාමරයක ඉතා මැනවින් සිදු වේ.
භූමියේ සිහින් සහ පටු හැඩය හයිඩ්රොපොනික් නිෂ්පාදන සඳහා බෙදා හැරීම ප්රධාන සංකූලතාවයක් බවට පත් කරයි. ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන ශීතකරණයේ තැබීමෙන්, ඔවුන්ට සලාද කොළ සුපිරි වෙළඳසැල් රාක්කවලට පැමිණීමට පෙර හැකිතාක් නැවුම්ව තබා ගත හැකිය.
Pura Hoja 2010 දී ආරම්භ කරන ලදී. පසුගිය වසර දහය තුළ සමාගම චිලියේ විශාලතම හයිඩ්රොපොනික් සලාද කොළ වගා කරන්නා බවට පත්ව ඇත. ඔවුන් දැනට ඔවුන්ගේ NFT පද්ධතිය මත සලාද කොළ වගා කරන අතර ඖෂධ පැළෑටි සහ ළදරු එළවළු සමඟ අත්හදා බැලීම් ද සිදු කරයි. Tomás පවසන පරිදි, සමාගම ඔවුන්ගේ හරිතාගාර තුළ ඕනෑම කොළ පැහැති එළවළු වගා කිරීමට තාක්ෂණික වශයෙන් හැකියාව ඇත. තාක්ෂණය භාවිතා කිරීම තුළින් උද්යාන විද්යා අංශය වඩාත් කාර්යක්ෂම වීමට විශාල අවස්ථාවක් ඇති බව ඔහු විශ්වාස කරයි, නමුත් වෙළඳපල ද මෙම නිෂ්පාදන අගය කළ යුතුය.
ටොමස්: “වසර පුරාම සෞඛ්ය සම්පන්න බෝගයක් වගා කිරීම ප්රධාන අභියෝගයක්. දේශගුණය නියාමනය කරන තාක්ෂණය, විෂබීජ නාශක සහ විෂබීජ නාශක, පොහොර යෙදීම සහ බෝග කළමනාකරණය අතිශයින්ම වැදගත් වේ. මෙම ශිල්පීය ක්රම මගින් අපට ප්රදේශයේ සියලුම දේශගුණික තත්ත්වයන් පාලනය කළ හැකිය. .”
මෙම තාක්ෂණය කළමනාකරණය කිරීම පහසු නොවන අතර මිල අධික බැවින්, හයිඩ්රොපොනික් නිෂ්පාදනවල එකතු කළ අගය වෙළඳපොලට අගය කළ යුතුය. සලාද කොළ පාරිභෝගිකයා වෙත ළඟා වන විට එය පරිපූර්ණ තත්ත්වයේ තිබිය යුත්තේ එබැවිනි. Pura Hoja සලාද කොළ ජාතික වෙළඳපොලේ ප්රධාන වශයෙන් සිල්ලර මාර්ග හරහා අලෙවි කෙරේ. “අස්වැන්න නෙළන කාලය හොඳින් සැලසුම් කළ යුතුය, මන්ද සලාද කොළ ඉතා පැරණි නොවිය යුතුය. එවිට උෂ්ණත්ව පාලනය ඉතා වැදගත් වේ.
අමතර කල් තබා ගැනීම සඳහා, Pura Hoja දැන් වසර දෙකක සිට වැකුම් සිසිලන යන්ත්රයක් සමඟ වැඩ කරයි. ලන්දේසි සමාගමක් වන WeberCooling විසින් සපයනු ලබන මෙම සිසිලනකාරකය, සලාද කොළ සුපිරි වෙළඳසැල් රාක්කවලට පැමිණීමට පෙර හැකිතාක් නැවුම්ව තබා ගැනීමට ඔවුන්ට උපකාර කරයි.
Weber Cooling හි Sylvia van Uden: “රික්තක කුටීරයේ පීඩනය අඩු කිරීමෙන්, ඔබ නිෂ්පාදනයේ තෙතමනය වාෂ්ප වීමට බල කරයි. මෙම වාෂ්පීකරණයට ශක්තිය වැය වන අතර එය උෂ්ණත්වය අඩු කිරීමේ ස්වරූපයෙන් නිෂ්පාදනයෙන් ලබා ගනී. WeberCooling කණ්ඩායම ඇමරිකානු සිරස් ගොවිපල වෙළඳපොලේ සහ ලතින් ඇමරිකාවේ ඔවුන්ගේ තාක්ෂණය සමඟ ඉතා ක්රියාකාරී වේ. ජල වගාකරුවන් සහ සිරස් ගොවීන් යන දෙකම නිෂ්පාදනවල ආයු කාලය දීර්ඝ කරන බැවින් පද්ධති සඳහා තෝරාගෙන ඇත. පුර හෝජාත් එහෙමයි.
Tomás: “වැකුම් සිසිලකය අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසු උෂ්ණත්වය ඉතා ඉක්මනින් අඩු කිරීමට අපට උපකාර කරයි, එය නිෂ්පාදනයේ කල් තබා ගැනීමට සෘජුවම බලපායි. අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසු, අපි අවම වශයෙන් විනාඩි 20 ක් සඳහා නිෂ්පාදන සිසිල් කරමු. මෙම ක්රියාවලිය මඟින් අපට අවම වශයෙන් දින 2-6 කින් කල් තබා ගත හැකි අතර සමහර සංඛ්යාලේඛනවලට අනුව දින 10 ක් දක්වා දීර්ඝ කිරීමට අපට ඉඩ සලසයි. මේ ආකාරයෙන් අපි අපගේ පාරිභෝගිකයින්ට උපරිම නැවුම් බවකින් යුත් සෞඛ්ය සම්පන්න සලාද කොළ ලබා දෙන්නෙමු.
වැඩි විස්තර සඳහා:
පුර හෝජා
Valparaiso / චිලී
www.purahoja.com