Stevia (Stevia rebaudiana) ඉහළ ග්ලයිකෝසයිඩ් සාන්ද්රණය හේතුවෙන් විකල්ප රසකාරකයක් ලෙස ජනප්රිය වී ඇත. උණුසුම් දේශගුණය තුළ (USDA කලාප 9-11), එය බහු වාර්ෂික ඔසු වේ, නමුත් එය ශීත දේශගුණය තුළ ශීත ඍතුව ඉක්මවා නොයනු ඇත, කෙසේ වෙතත් එය වාර්ෂිකව සලකනු ලැබේ.
හරිතාගාර වගා කරන්නන් උද්යාන බද්ධ කිරීමක් ලෙස වසන්ත අලෙවිය සඳහා ඔසුවක් ලෙස ස්ටේවියා නිෂ්පාදනය කර ඇත. එය බීජ වලින් වගා කළ හැකි නමුත් වර්ධන ලක්ෂණ සහ සමස්ත ග්ලයිකෝසයිඩ් සාන්ද්රණය තුළ ශාක අතර පුළුල් ජානමය වෙනසක් ඇත. විය හැකි විචල්යතාවයන් මඟහරවා ගැනීම සඳහා වාණිජ වගාවන් සඳහා දඩු කැබලි ද භාවිතා වේ. හරිතාගාර වගා කරන්නන් ස්ටේවියා බද්ධ කිරීමට ද්රාව්ය ලවණ නිසා ඇති වන ලුණු ආතතියේ හැකියාව පිළිබඳව දැනුවත් විය යුතුය.
වාරි ජලයේ සහ උපස්ථරයේ ද්රාව්ය ලවණ විද්යුත් සන්නායකතාව (EC) ලෙස මනිනු ලැබේ, එහිදී ඉහළ EC අගයන් ඉහළ දිය වී ඇති ලුණු සාන්ද්රණයට සමාන වේ. ජල-ද්රාව්ය පොහොර සහ ඛනිජ අම්ල දෙකම වාරි ජලයේ දිය කළ විට EC සඳහා දායක වේ.
වාරි ජලයෙන් සපයනු ලබන ලවණ මට්ටම් ඉහළ මට්ටමක පවතිනු ඇත
වර්ධනය වන උපස්ථරය සහ ශාක මත ඉහළ උපස්ථර EC සහ ලුණු ආතතිය ඇති කරයි. මෙම රෝග ලක්ෂණ වර්ධනය පල්වීම, මැලවීම (රූපය 1) සහ කොළ පිළිස්සීම (රූපය 2) ලෙස දිස්වනු ඇත. අඳුරු අන්තර් ලප ඇතිවීම කොළ මැලවීමට පෙර ඇති වූ මූලික රෝග ලක්ෂණය වන අතර එය අවසානයේ නිරෝගි බවට පත් විය.
www.e-gro.org හි සම්පූර්ණ ලිපිය කියවන්න.