Peter Byaruhanga සිත්ගන්නා කෘෂිකාර්මිකයෙකි. බුකලස පිහිටි ඔහුගේ නිවස අවට, බුකලාස කෘෂිකර්ම පුහුණු විද්යාලය අසල පර්යේෂණ සහ නවෝත්පාදන යටතේ සියලු වර්ගවල ශාක ඇත. කෙසේ වෙතත්, වඩාත් රසවත් නවෝත්පාදනය වන්නේ පොහොර හෝ ගොවිපල පස ආකලන ලෙස ගල් අඟුරු දූවිලි භාවිතා කිරීමයි.
"මෙය බොහෝ උගන්ඩාවේ ගොවීන් නොදන්නා එක් සම්පතක්" යැයි ඔහු කෝපි ගසක පාමුල හාරමින් පවසයි. ඔහු හාරන විට, ප්රදේශය පුරා තවමත් විනාශ වෙමින් පවතින වියළි කාලය නොසලකා පස තරමක් කළු පැහැයක් ගනී.
“ඔබට පෙනෙනවා, මේ ගස් වයස අවුරුදු එකයි,” ඔහු පවසයි. ගස් හොඳ පෙනුමක්. කඳන් ශක්තිමත් ලෙස පෙනේ. ශාඛා දිගු වේ, එබැවින් හොඳ නිෂ්පාදනයක් පොරොන්දු වේ. ඉන්පසු ඔහු තම ගෙවත්තේ ඇති පේර ගසක් පෙන්වයි. ගස්වල පලතුරු රාශියක් තිබූ අතර පෙබරවාරි මුල වියළි කාලගුණය නොසලකා බොහෝ දුරට කොළ පාට විය. "එය වසර පුරා නිෂ්පාදනය කරන්නේ මම එය වටා තෙතමනය කුෂන් කිරීමට අඟුරු දූවිලි භාවිතා කළ නිසා" ඔහු පවසයි.
New Vision (Joshua Kato) හි වැඩිදුර කියවන්න / පොහොර පද්ධතිය /