ලෙමන් බාම් නිෂ්පාදන දේශීය වෙළඳපොළට පමණක් නොව, රටවලට අපනයනය කරන වටිනා භාණ්ඩයක් වන අතර, මෙම කුළුබඩු එළවළු වගා කරන්නන්ට ඔවුන්ගේ ජීවිත වෙනස් කිරීමට අවස්ථාව ලබා දේ.
Perilla කොළ වියට්නාම පවුල්වල පමණක් නොව ජපානය, චීනය, කොරියාව වැනි අනෙකුත් රටවල දෛනික ආහාර වේලෙහි දිගු කලක් තිස්සේ හුරුපුරුදු කුළුබඩුවක් වී ඇත.
ආහාර භාවිතයට අමතරව, ලෙමන් බාම් ඵලදායී සුව කිරීම සහ රූපලාවන්ය ඔසු ලෙස ද හැඳින්වේ. එබැවින්, perilla නිෂ්පාදන දේශීය වෙළෙඳපොළ සමඟ පමණක් නොව, රටවලට අපනයනය කරන වටිනා භාණ්ඩයක් වන අතර, වගාකරුවන්ට ඔවුන්ගේ ජීවිත වෙනස් කිරීමට අවස්ථාව ලබා දෙයි.
එය වටිනා දුම්වැටියක් ලෙස සැලකේ
Perilla frutescens යන විද්යාත්මක නාමය perilla frutescens වේ. ශාකසාර, මීටර් 0.5-1 උස. පත්ර ප්රතිවිරුද්ධය, දත්වල දාර නොකැඩී ඇත, යටි පැත්ත දම් පාටයි, සමහර විට දෙපැත්තම දම් පාට, දුඹුරු හෝ කොළ පාටින් රළු හිසකෙස් ඇත. කුඩා මල් ප්රතිවිරුද්ධව වැඩෙන අතුවල, සුදු හෝ දම් පැහැති, හැකිලෙන xim බවට වර්ධනය වේ.
ළදරු ලෙමන් බාම්, ගෝලාකාර. මුළු ශාකයම ඇරෝමැටික සහ හිසකෙස් සගන්ධ ෙතල් ඇත. උතුරු කොරියාවේ හෝ ජපානයේ ලෙමන් බාම් වල පැති දෙකක් කොළ පාටයි, අපනයන - ආනයනය සඳහා ඉහළ වටිනාකමක් ඇත.
නිෂ්පාදන දළු ලෙමන් බාම් අස්වැන්න දේශීය වෙළෙඳපොළට සහ අපනයනයට සැපයීම
බොහෝ අධ්යයනයන්ට අනුව, ප්රධාන වශයෙන් ඇල්ෆා-ලිනොලෙයික් අම්ලය, අසංතෘප්ත මේද අම්ල විශාල ප්රමාණයක් ඇතුළුව පෙරිල්ලා කොළවල තෙල් ප්රමාණය 40% ක් පමණ ඇත.
Perilla වල 0.2% පිරිසිදු සගන්ධ ෙතල් සහ හයිඩ්රොකාබන, ඇල්ඩිහයිඩ්, කීටෝන, ෆුරන්... ලෙමන් බාම් සාරය විවිධ භාවිතයන් ඇති බව සොයාගෙන ඇත. එය ප්රතිඔක්සිකාරක බිඳ දැමීමට, අසාත්මිකතාවන්ට එරෙහිව සටන් කිරීමට, දැවිල්ලට එරෙහිව සටන් කිරීමට හෝ මානසික අවපීඩනයට එරෙහිව සටන් කිරීමට හැකිය.
මෙම ද්රව්යය හයිපෝඇලර්ජෙනික් වන අතර පිළිකා සමඟ සටන් කළ හැකිය. පෙරිල්ල ගසේ සෑම කොටසක්ම ඖෂධයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. කොළ උණුසුම් කුළුබඩු රසයක් ඇත, එබැවින් ඒවා බොහෝ විට සෙම්ප්රතිශ්යාව, උණ, කැස්ස, දහඩිය දැමීම සඳහා භාවිතා කරයි. ලෙමන් බාම් පළතුරු කැස්ස, expectorant ප්රතිකාර.
perilla Twigs පවා sedative බලපෑමක් ඇත. SARS-CoV-2 වෛරසය විවිධ ආකාරවලින් ගුණ කිරීම වැලැක්වීමට පෙරිල්ලා කොළ නිස්සාරණයට ඇති හැකියාව මෑත අධ්යයනයකින් පෙන්නුම් කර ඇත.
ජපන් ජාතිකයින් සඳහා, perilla කොළ ඔවුන්ගේ සාම්ප්රදායික ආහාරවල, විශේෂයෙන් අමු මාළු සලාද සඳහා අත්යවශ්ය වන්නේ එහි උණුසුම, කඳුළු සහ අමු මාළු වෑල්ඩින් උදාසීන කිරීමට ඇති හැකියාව නිසාය.
ජපන් ජාතිකයින් සඳහා, ලෙමන් බාම් කොළ යනු බොහෝ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ඇති පෝෂ්යදායී එළවළු පමණක් නොව, ජපන් ජාතිකයින්ගේ අධ්යාත්මික ජීවිතය සකස් කරන සම්ප්රදායන් සමඟ ද සම්බන්ධ වේ. එබැවින් මිල අධික මිල ගණන් යටතේ ලෙමන් බාම් කොළ අපනයනය කිරීමට සුදුසුම වෙළෙඳපොළ මෙයයි.
ලෙමන් බාම් - විභව බෝග
ලෙමන් බාම් වල ප්රතිලාභ මෙන්ම මෙම එළවළු වල ආර්ථික දියුණුව ඉතා ඉහළ විකුණුම් මිලකට පිටරටට අපනයනය කළ හැකි අතර, සමහර පළාත් සහ නගර VietGAP, GrobalGAP ප්රමිතීන්ට අනුව ලෙමන් බාම් (ජපන් වර්ග) ආකෘතිය පරීක්ෂා කර ඇත. ආනයනය කරන රටවලට අවශ්ය ආදානවල නිවැරදි ගුණත්වය.
Le Van Phuong මහතාගේ පවුල දැනට තායි Nguyen පළාතේ Pho yen Town හි Dong Cao commune හි ලෙමන් බාම් වගා කරන එකම ගෘහය වේ. යන්තම් මාස 2 කට පසු, අද වන විට, හරිත ලෙමන් බාම් 360 m2 කට වඩා වැඩි ප්රදේශයේ ඔහුගේ අත්හදා බැලීම් බහු-කසළ අස්වැන්න ලබා දී රෝපණය කළේය. හරිත ලෙමන් බාම් වගා කිරීමට සහ රැකබලා ගැනීමට පහසු බවත්, පොහොර, පළිබෝධනාශක සඳහා ආයෝජනය කිරීම අනෙකුත් එළවළු වගා කිරීම තරම් විශාල නොවන බවත් ඔහු පැවසීය.
Gia Lai හි චීනයට කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදන අපනයනය කිරීමට රෝපණ ප්රදේශ කේත ගණන, ඇසුරුම් පහසුකම් යාවත්කාලීන කරන්න
Gia Lai හි චීනයට කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදන අපනයනය කිරීමට රෝපණ ප්රදේශ කේත ගණන, ඇසුරුම් පහසුකම් යාවත්කාලීන කරන්න
හරිත ලෙමන් බාම් අස්වැන්න නෙළීමේ කාලය මාස 7-9 කි. හරිත ලෙමන් බාම් ද ඉතා කලාතුරකිනි පළිබෝධකයන් වේ, ඉඳහිට පමණක් soot bedbugs, ඒ නිසා අස්වැන්න තරමක් ස්ථාවර වේ.
වර්තමානයේ, හරිත ලෙමන් බාම් කොළ ඔහුගේ පවුලේ අය විසින් VND/kg 18,000 කට අලෙවි කරනු ලැබේ. මෙම ශාකය වැඩීමට පහසු බවත්, දේශීය පාංශු තත්ත්වයන්ට, දේශගුණයට සහ සාපේක්ෂ ඉහළ ආර්ථික කාර්යක්ෂමතාවයට සුදුසු බවත් වටහා ගත් පවුල ගිම්හානයේදී හරිත ලෙමන් බාම් 1,500 m2 පමණ සිටුවීමට තීරණය කළේය.
Lam Thao commune, Luong Tai දිස්ත්රික්කය, Bac Ninh පළාත ද ජපානයට අපනයනය කිරීම සඳහා හරිතාගාර තුළ ලෙමන් බාම් වගා කිරීමේ ව්යාපෘතිය සමඟින් ඉහළ තාක්ෂණික යෙදුම් වගා ආකෘති ක්රියාත්මක කරයි.
ආකෘතියේ තාක්ෂණික නිලධාරි Nguyen Thu Huyen මහත්මිය මෙසේ පැවසුවාය: “අපනයනය සඳහා හරිත ලෙමන් කොළ ඉරා දැමීම නොව එකම ප්රමාණයෙන් සහතික කළ යුතුය. අපනයනය සඳහා තෝරා ගන්නා ලද පත්ර ශාකයේ 7 වැනි හෝ ඊට වැඩි පත්රවලින්, ප්රමාණයෙන් 6-8 සෙ.මී.
Bac Ninh පළාතේ Luong Tai දිස්ත්රික්කයේ වැඩෙන ලෙමන් බාම් ආකෘතිය ඡායාරූපය: Tran DUNG
Giang පළාතේ Cho New දිස්ත්රික්කයේ An Thanh Trung Commune හි හෙක්ටයාර 1.25 ක භූමි ප්රදේශයක Fresh Mekong හි අපනයනය කරන ලද perilla රෝපණ ආකෘතිය 2019 පෙබරවාරි මාසයේ සිට ක්රියාත්මක විය.
ලස්සන පලතුරු කොස් වගා කිරීම, ලස්සන පැඟිරි, අසල්වැසි පුරා සුවඳ, සෑම Hau Giang ගොවීන් මිලියන 1 කට වචනයක්
මෙම සමාගමේ නියෝජ්ය අධ්යක්ෂ Truong Huy මහතා පැවසුවේ ජපන් කොළ ලෙමන් බාම් වර්ගය වසර පුරා වගා කළ හැකි නමුත් ප්රධාන සෘතුමයභාවය සෑම වසරකම ජූලි සහ දෙසැම්බර් මාසවල බීජ වපුරන බවයි. සිටුවා මාස 1.5ක් පමණ ගත වූ පසු හෙක්ටයාරයකට ටොන් 15-20 අතර අස්වැන්නක් සහිත කොළ අස්වනු නෙලීම.
perilla කොළ මිලදී ගැනීමේ මිල දැනට සමාගම විසින් 12,000-16,000 VND / kg දක්වා ආවරණය කරයි. පිරිවැය අඩු කිරීමෙන් පසු, ගොවීන් මිලියන 20 කට අඩු VND / පොදු කටයුතු සඳහා පොලී එකතු කරයි.
එය විභව භෝගයක් ලෙස සලකනවා පමණක් නොව, ජපානයට, දකුණු කොරියාවට අපනයනය කරන පෙරිලා බෝග වගා කිරීමේ ආකෘතිය අපේක්ෂාවක් ලෙස සලකනු ලැබේ, ගොවීන් සඳහා රැකියා උත්පාදනය කිරීමටත්, ඉහළ වටිනාකමක් ඇති බෝග පරිවර්තනය කිරීමටත් උපකාරී වේ.
වියට්නාමයේ, pería to විවිධ ප්රභේද ඇත, ස්වභාවිකව වර්ධනය වන අතර රට පුරා වගා කරන නමුත් උතුරු පළාත්වල සහ Lao Cai, Lang Son, Hoa Binh සහ Hanoi වැනි නගරවල සංකේන්ද්රණය වී ඇත. HCMC හි, ලෙමන් බාම් Binh Chanh, Cu Chi, Hoc Mon හි වගා කෙරේ.
කෙසේ වෙතත්, මෙම ශාකසාර ශාකය ප්රධාන වශයෙන් කුඩා, කුඩා ප්රමාණවලින් වගා කරනු ලබන්නේ දේශීය වෙළඳපොල පරිභෝජනය කිරීම සඳහා ය. මෑත වසරවලදී, ලෙමන් බාම් සිටුවීමේ ආකෘතිය බොහෝ වාසි ඇති ගොවීන්ට උනන්දුවක් දක්වයි: එයට ඉහළ තාක්ෂණික අවශ්යතා, දිගු අස්වැන්නක් අවශ්ය නොවේ, නිෂ්පාදන සහිත සමාගම් විසින් ආවරණය කර ඇත, රෝපණ ක්රියාවලිය පරිසර හිතකාමී වේ ...
ප්රභවයක්: https://danviet.vn