Eyleen Goh සිංගප්පූරුවේ රථගාලක ඉහල තට්ටුවේ සිට ගොවිපලක් පවත්වාගෙන යයි.
මෙය කුඩා මෙහෙයුමක් නොවේ - එය අසල සිල්ලර වෙළෙන්දන්ට දිනකට එළවළු කිලෝග්රෑම් 400 ක් දක්වා සපයන බව ඇය පවසයි.
“සිංගප්පූරුව තරමක් කුඩා නමුත් අපට බොහෝ රථගාල් තිබේ. ප්රජාවේ පදිංචිකරුවන්ගේ අවශ්යතා සපුරාලීම සඳහා ගොවිපලවල් [මෙහි] තිබීම බොහෝ දුරට සිහිනයයි, ”ඇය පවසයි.
අවම වශයෙන් මෙම වහල ගොවිපලවල් දුසිමක්වත් දැන් අග්නිදිග ආසියානු නගර ප්රාන්තය පුරා පැළවී ඇත.
දේශීය ආහාර නිෂ්පාදනය ඉහළ නැංවීමේ සැලසුම්වල කොටසක් ලෙස රජය 2020 දී අසාමාන්ය බිම් කොටස් බදු දීමට පටන් ගත්තේය. මිලියන 5.5 ක ජනතාවක් සිටින රට දැනට එහි ආහාර වලින් 90% කට වඩා ආනයනය කරයි.
නමුත් මෙම ජනාකීර්ණ දූපත් ජාතියේ ඉඩ හිඟ වන අතර එයින් අදහස් වන්නේ ඉඩම ලාභදායී නොවන බවයි. සිංගප්පූරුවට ලොව මිල අධිකම දේපළ ඇත.
එක් ගොවියෙක් බීබීසීයට පැවසුවේ තම පළමු රථගාල් ඉඩම සඳහා අධික පිරිවැයක් දැරීම නිසා එය අත්හැර දමා ලාභදායී ස්ථානයකට යාමට සිදු වූ බවයි.
BBC News විසින් පාපන්දු පිටියක ප්රමාණයෙන් තුනෙන් පංගුවක් පමණ වන Goh මහත්මියගේ ගොවිපළට ගිය විට එහි මෙහෙයුම් ක්රියාත්මක වෙමින් පැවතුනි.
කම්කරුවන් ඇහිඳීම, කැපීම සහ ඇසුරුම් කරමින් සිටියහ චෝයි එකතුව, චීන ආහාර පිසීමේදී භාවිතා කරන කොළ පැහැති එළවළු වර්ගයකි.
මේ අතර, පහසුකමේ අනෙක් කෙළවරේ, තවත් සේවකයෙකු බීජ පැල නැවත බඳුන් කිරීමේ කාර්යබහුල විය.
“අපි හැමදාම අස්වැන්න නෙළනවා. අපි වගා කරන එළවළු මත පදනම්ව, එය දිනකට කිලෝග්රෑම් 100 සිට කිලෝග්රෑම් 200 සිට කිලෝග්රෑම් 400 දක්වා පරාසයක පැවතිය හැකිය.
ඇය පවසන පරිදි ගොවිපල ආරම්භ කිරීමට S$m1m ($719,920; £597,720) පමණ වැය වන අතර, අස්වැන්න වේගවත් කිරීමට උපකාර වන උපකරණ සඳහා වැඩි මුදලක් වැය වේ.
ඇයට යම් සහනාධාර ලැබී ඇතත්, Goh මහත්මිය පවසන්නේ තම ව්යාපාරය තවමත් ලාභදායී නොවන බවයි.
ඇය සේවකයින් 10 දෙනෙකුගෙන් සමන්විත වන අතර තවමත් පිහිටුවා ඇති ඉඩ සහ තවත් රථගාලක් සඳහා වසරකට සිංගප්පූරු ඩොලර් 90,000 ක පමණ කුලිය ගෙවයි.
"අපගේ පිහිටුවීමේ කාලපරිච්ඡේදය සිදු වූයේ කොවිඩ් වසංගතය අතරතුර, එබැවින් සැපයුම් වඩා මිල අධික වූ අතර වැඩි කාලයක් ගත විය," Goh මහත්මිය පැහැදිලි කරයි.
“එපමනක් නොව, මෙය [රජය විසින්] ප්රදානය කරන ලද ප්රථම වහල රථ ගාල් ටෙන්ඩරය වූ බැවින් මෙම ක්රියාවලිය සෑම කෙනෙකුටම ඉතා අලුත් විය,” ඇය වැඩිදුරටත් පවසයි.
සිංගප්පූරුවේ වහල ගොවීන් ද මුදල් ඉපයීමට වෙනත් මාර්ග සොයමින් සිටිති.
Goh මහත්මියට සම්බන්ධයක් නැති Nicholas Goh පවසන්නේ තම නාගරික ගොවිපළේ එළවළු අස්වැන්න සඳහා මිනිසුන්ගෙන් මාසික ගාස්තුවක් අයකර ලාභයක් ලබා ගැනීමට තමන් සමත් වූ බවයි.
ඔහු පවසන්නේ "එය වාණිජ ප්රවේශයකට වඩා ප්රජා ආකාරයේ ප්රවේශයක්" ලෙස අවට ජීවත් වන පවුල් අතර මෙම අදහස විශේෂයෙන් ජනප්රිය බවයි.
කෙසේ වෙතත්, තවත් නාගරික ගොවියෙකු වන මාර්ක් ලී පවසන්නේ අධික පිරිවැය නිසා "නොසැලකිය යුතු" එනම් අඩු කුලිය අය කරන කාර්මික ගොඩනැගිල්ලකට යාමට ඔහු පෙලඹී ඇති බවයි.
"එළවළු යනු අවසානයේ එළවළු පමණි. ඔබට එය නැවුම්ම සහ හොඳම තත්ත්වයේ ලබා ගත හැකි නමුත් යමෙකු ගෙවිය යුතු මුදලට සීමාවක් ඇත. අපි මෙතන ට්රෆල් ගැන කතා කරන්නේ නැහැ,” ලී මහතා පවසයි.
'පැවැත්ම පිළිබඳ ගැටළුව'
සිංගප්පූරුව තමන් වගා කරන ආහාර ප්රමාණය වැඩි කිරීම අරමුණු කරගත් එකම ක්රමය වහල ගොවිපලවල් නොවේ.
රටේ ගෘහස්ථ නිෂ්පාදනවලින් වැඩි ප්රමාණයක් පැමිණෙන්නේ රජය විසින් විශාල වශයෙන් සහනාධාර ලබා දෙන අධි තාක්ෂණික පහසුකම් මගිනි. නිල සංඛ්යාලේඛනවලට අනුව එහි 238 දී බලපත්රලාභී ගොවිපල 2020 ක් තිබුණි.
සමහර ගොවිපලවල් දැනටමත් ලාභදායී වන අතර, ලාභ වැඩි කර ගැනීම සඳහා ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදනය පුළුල් කළ හැකි බව සිංගප්පූරු ආහාර නියෝජිතායතනය (SFA) පවසයි.
“ආහාර සුරක්ෂිතතාව සිංගප්පූරුවට පැවැත්මේ ප්රශ්නයක්. සීමිත සම්පත් සහිත ගෝලීය වශයෙන් සම්බන්ධිත කුඩා නගර රාජ්යයක් ලෙස, සිංගප්පූරුව බාහිර කම්පන සහ සැපයුම් කඩාකප්පල් කිරීම්වලට ගොදුරු වේ,” SFA ප්රකාශකයෙකු BBC පුවත් වෙත පවසයි.
“අපගේ අත්යවශ්ය සම්පත් සුරක්ෂිත කිරීමට අප අඛණ්ඩව පියවර ගැනීම වැදගත් වන්නේ එබැවිනි,” ප්රකාශකයා වැඩිදුරටත් පවසයි.
මේ වසර මුලදී, සිංගප්පූරුවේදී ආහාර සුරක්ෂිතතාව පිළිබඳ ප්රශ්නය දැඩි අවධානයට ලක්විය කලාපයේ රටවල් කිහිපයක් ප්රධාන ආහාර අපනයනය කිරීම තහනම් කර හෝ සීමා කර ඇත.
යුක්රේන යුද්ධය සහ වසංගතය ප්රධාන ආහාරවල සිට බොරතෙල් දක්වා සෑම දෙයකම මිල ඉහළ දැමීමත් සමඟ ආනයන මත යැපෙන රජයන් ඔවුන්ගේ ආහාර සැපයුම් ආරක්ෂා කර ගැනීමට උත්සාහ කළහ.
2030 වන විට, සිංගප්පූරුව තමන් පරිභෝජනය කරන ආහාර වලින් 30% ක් නිෂ්පාදනය කිරීමට ඉලක්ක කරයි - එය දැනට පවතින ප්රමාණය මෙන් තුන් ගුණයකට වඩා වැඩිය.
සිංගප්පූරුවේ Nanyang තාක්ෂණ විශ්වවිද්යාලයේ මහාචාර්ය විලියම් චෙන් පවසන්නේ නාගරික ගොවිපල සඳහා වැඩි සහයෝගයක් ලබා දිය යුතු බවයි.
විශ්ව විද්යාලයේ ආහාර විද්යා හා තාක්ෂණ වැඩසටහනේ අධ්යක්ෂවරයකු වන මහාචාර්ය චෙන් පවසන්නේ “SFA වෙතින් ඵලදායිතා ප්රදානයන් සහ පාරිභෝගිකයින් වැඩි දේශීය නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමට දිරිගැන්වීම සඳහා නිත්ය ගොවීන්ගේ වෙලඳපොලවල් වැනි ක්රියාමාර්ග තිබේ.
"සමහරවිට දේශීය ගොවීන්ට සරල තාක්ෂණයන් අනුගමනය කිරීමට උපකාර කිරීම ... සලකා බැලිය හැකිය," ඔහු පවසයි.
කෙසේ වෙතත්, ලී ක්වාන් යූ රාජ්ය ප්රතිපත්ති පිළිබඳ පාසලේ සහකාර මහාචාර්යවරියක වන සෝනියා අක්ටර් විශ්වාස කරන්නේ අධික මෙහෙයුම් පිරිවැය නාගරික ගොවීන්ට ප්රධාන අභියෝගයක් ලෙස පවතිනු ඇති බවයි.
"මෙම අවකාශයේ වැඩ කරන ව්යවසායකයින්ට සිංගප්පූරුව බොහෝ සහනාධාර සහ මූල්ය ආධාර ලබා දෙයි," ඇය පවසයි.
"ප්රශ්නය වන්නේ මෙම ගොවිපලවල් ක්රියාත්මක වීමට සහ වාණිජ වීමට හැකි වේද යන්නයි: රජයේ ආධාර ගලා ඒම නතර වූ විට එය ශක්ය වේ."
සිංගප්පූරුවේ නාගරික ව්යාප්තිය මධ්යයේ කුළුණු කුට්ටි වලින් වට වූ වහලක් මත ආපසු, ගෝ මහත්මිය සාම්ප්රදායික කෘෂිකර්මාන්තයෙන් ඈත් වූ ලෝකයක් සේ පෙනේ.
කෙසේ වෙතත්, ඇය ඇයට පෙර පැමිණි ගොවීන්ගේ පරම්පරා ගණනාවක හැඟීම් ප්රතිරාවය කරයි: “අත්හැරීම විකල්පයක් නොවේ. එය අභියෝගාත්මක වන තරමට, එය වඩාත් විපාකදායක වනු ඇත. ”
මූලාශ්රයක්: ඇනබෙල් ලියාං - බීබීසී පුවත්