අද ක්ෂුද්ර හරිතකරණය සහිත පිළිවෙලට රාක්ක දෙස බලන විට, වඳ කාමරය දෙසට පිවිසෙන දොරටුවේ සපත්තු ආවරණ දමා විෂබීජ නාශක වලින් දෑත් විෂබීජහරණය කරන ලෙස ඉල්ලා සිටින විට, බීජ පැල සහිත රාක්කවලට ඉහළින් ඇති පිරිසිදු දීප්තිමත් ආලෝකය දෙස බලන විට, විශ්වාස කිරීමට අපහසුය. පවුලේ ගොවිපල වෙළඳසැල "Botanik" සහ Alexey Kovnerchuk සහ Taisiya Melekh ගේ Green Ferma සමාගම සාමාන්ය බැල්කනියේ හරිතාගාරයකින් ආරම්භ වූ අතර සාමූහික උද්යානයේ ඇඳන් හෑරීමට ඇලෙක්සිගේ මවට උදව් කිරීමට ඇලෙක්සිගේ මානුෂිකව තේරුම් ගත හැකි අකමැත්තෙන් හැදී වැඩුණි.
විවෘත පාඩම
වනාන්තරයට ඉහළින් ඇති විශාල පරිදර්ශක කවුළු. බැසිල්, සලාද කොළ සහ ගෝවා, කඩල, රාබු, chard, arugula, sorrel, කොළ අබ, ලෙමන් බාම් සහ ruby amaranth වර්ග කිහිපයක් ආලෝකය දෙසට විහිදෙන රාක්ක පේළි. ආහාරයට ගත හැකි මල් වෙන වෙනම වර්ධනය වේ - nasturtium, borago සහ pansies.
අපි තායිසියා මෙලෙක් සමඟ කතා කරන්නේ මැක්රේම් වලින් සරසා ඇති සුවපහසු කොනක ය. සංවාදය ආරම්භ වී මිනිත්තු කිහිපයකට පසු, ඉදිරිපස දොරට ඉහළින් ඇති සීනුව නාද වේ. ඉස්කෝලේ දුවලා තුන්දෙනෙක් කඩේට දුවනවා.
— අපට දියවැල් වගා කිරීම සඳහා කට්ටලයක් ලබා ගත හැකිද?
- ඔබට පුළුවන්, - සේවිකාව සිනාසෙයි. - ගැහැණු ළමයි, ඔවුන් ඔබව යවන්නේ කොහෙන්ද? අද ඔබ මගේ පළමුවැන්නා නොවේ.
- ජීව විද්යාවෙන්, - ගැහැණු ළමයින් ගායනයෙන් පිළිතුරු දෙයි.
- කුමන පන්තියද?
- හයවෙනි.
— මෙන්න ඔබ සඳහා කට්ටලයක්, ඇතුළත උපදෙස්, ඔබට QR කේතය පරිලෝකනය කර වැඩෙන මයික්රොග්රීන් පිළිබඳ වීඩියෝ නිබන්ධනයක් නැරඹිය හැකිය. කරුණාකර මට ඔබේ ජීව විද්යා ගුරුවරයාගේ දුරකථන අංකය දෙන්න, මම පාසලට එන්නම්, අපි ඔබට මෙම කට්ටල සමූහයක් ලබා දී උද්භිද විද්යා පාඩමක් පවත්වන්නෙමු.
- ඔයාට ස්තූතියි! - පාසල් සිසුවියන් ද ඔවුන්ගේ ව්යාපාරය ගැන පියාසර කරමින් ගායනයෙන් ස්තුති කරති.
- මගේ සැමියා සහ මම ඇත්තටම අපේ විනෝදාංශයෙන් මුදල් ඉපැයීම පමණක් නොව, දේශන පැවැත්වීම, පාසල්වල ඉගැන්වීම, මෙහි නිවසේදී, විනෝද චාරිකා පැවැත්වීම, ප්රධාන පන්ති සහ විවෘත පාඩම්, Innoprom හි සිදු කිරීම. හැකි සෑම ආකාරයකින්ම ගොවිතැන ප්රවර්ධනය කිරීමට අපි උත්සාහ කරමු, නමුත් කුඹුරේ, භූමියේ ඇති ගොවිතැන නොවේ, නමුත් නගර ගොවිතැන අද තරුණ තරුණියන් බොහෝ සේ ආකර්ෂණය කරයි.
“එය අපිරිසිදුකමකින් තොරව, ඔබට තාක්ෂණය දියුණු කළ හැකි සහ ඉංජිනේරු විසඳුම් කිහිපයක් ඉදිරිපත් කළ හැකි අලංකාර කාමරයක”
Taisiya Melekh
අපට "නගර ගොවි පාසලක්" පවා විවෘත කිරීමට අවශ්යයි. එය දිස්වන්නේ නම්, එය රුසියාවේ එවැනි පළමු අධ්යාපන ආයතනය බවට පත්වනු ඇත. අපි කොහෙවත් නගර ගොවීන් කරන්නේ නැහැ. මොස්කව්හි ටිමිරියාසෙව් රුසියානු රාජ්ය ගොවිජන විශ්ව විද්යාලයේ "ශාක වර්ධනය" කොටසෙහි "හයිඩ්රොපොනික්" දිශාවක් ඇත, නමුත් එහි ඉතා සුළු ප්රමාණයක් පවතී. ඔබ සෙවීමේදී “නගර ගොවිපල සේවකයා” යන ස්ථානය ලබා ගන්නේ නම්, ඔබට කිසිවක් සොයාගත නොහැක. තවද අප සතුව සූදානම් කළ දියුණු තාක්ෂණයන්, ප්රමිතීන් සහ පිරික්සුම් ලැයිස්තු තිබේ," Taisiya Melekh පවසයි.
ඇය පවසන පරිදි, බඳවා ගැනීමේ විශේෂඥවරියක ලෙස වසර 20 ක පළපුරුද්ද යෝජනා කරන්නේ මේ සියල්ල ප්රමිතිගත කළ යුතු බවයි. මෙම අවස්ථාවේ දී, Taisiya Academic විවෘත කිරීමට අවශ්ය වන නගර ගොවීන් සඳහා පාසලක් ඉතා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.
කම්මැලිකම යනු දියුණුවේ එන්ජිමයි
ඒ සියල්ල ආරම්භ වූයේ මීට වසර 13 කට පෙර සාමාන්ය මිනිස් කම්මැලිකම සහ පසුපස මිදුලේ තම මවට උදව් කිරීමට ඇලෙක්සිගේ අකමැත්තෙනි. කුප්රකට හයසියයක් මත බිම හෑරීමට හා අපිරිසිදු වීමට ඔහු වෙහෙසට පත් වූ නමුත් තම මව කලබල නොකිරීමට සහ ඖෂධ පැළෑටි සහ එළවළු නොමැතිව ඇයව නොතැබීම සඳහා පතල් ඉංජිනේරු කොව්නර්චුක්ගේ උපාධිධාරියෙකු හයිඩ්රොපොනික් මාතෘකාව අධ්යයනය කිරීමට පටන් ගත්හ. ඔහුගේ නිවසේ බැල්කනියේ බීජ පැල සඳහා රාක්ක කිහිපයක් එකට.
- එය මට උදා විය: මට ජලය දැමීම ස්වයංක්රීය කිරීමට, වේගවත් අස්වැන්නක් ලබා ගැනීමට හැකි වනු ඇත, ඉඩම අවශ්ය නොවන බැවින් බැල්කනියේ සෑම විටම පිරිසිදුකම පවතිනු ඇත. එය කෙතරම් අනාගතවාදීද යත්, මම වහාම කටු සටහනක් සඳහා වාඩි වුණෙමි, ”ඇලෙක්සි පවසයි. - ඉතින් අවුරුද්දකට පස්සේ මම ගෙදර වැඩෙන හරිතයන් සඳහා බහු-ස්ථර හයිඩ්රොපොනික් ශාකයක් සඳහා මගේ පළමු පේටන්ට් බලපත්රය ලබා ගත්තා. එතැන් සිට, ප්රගතිශීලී බෝග නිෂ්පාදනය සඳහා උපාංග සොයා ගැනීම මගේ ප්රධාන විනෝදාංශය වී ඇත.
කාලයාගේ ඇවෑමෙන් ඇලෙක්සි කොසුලිනෝ ගම්මානයේ නිවසක ගොවිපලක් පිහිටුවීමට තීරණය කළේය. ග්රීන් ෆාම් සන්නාමය නිර්මාණය කිරීමේ අදහස දිස් වූයේ එලෙසිනි. ඒ සියල්ල AliExpress වෙතින් රූබල් 3000 ක් සඳහා රාක්ක වලින් ආරම්භ වූ අතර බීජ පැල මුළු දෙවන මහලම අල්ලා ගත්තේය.
- පළමු අලෙවිය මට කිසිදා අමතක නොවේ, - ඇලෙක්සි සිහිපත් කරයි. - භෝජන සංග්රහය අලංකාර කිරීම සඳහා කඩල තැටි හතරක් ගෙන එන ලෙස ආහාර සැපයුම් සමාගමක සේවය කරන මිතුරෙකු මගෙන් ඉල්ලා සිටියේය. ලුවී ආම්ස්ට්රෝං ගුවන්විදුලියෙන් What a Wonderful World වාදනය කළ අතර, අලෙවියෙන් මගේ පළමු රූබල් 480 මට ලැබුණි.
කුටි ජනාවාසයේ බිම් කොටස අවසානයේ විකුණා ඇත. දැන් අම්මා බොහෝ විට ගොවිපලේ සිටින පිරිමි ළමයින් බැලීමට යන අතර එහිදී ඇය පැල රැකබලා ගන්නවා පමණක් නොව ඔවුන් සමඟ කතා කරයි. හරිතයන් සමඟ සන්නිවේදනය ඇයට "අනිවාර්ය දුක්ඛිතභාවය" නොව භාවනාවක් වැනි දෙයක් බවට පත්ව ඇත.
ආදර කතාවක්
ඇලෙක්සි සහ ටයිසියා මීට වසර හතරකට පෙර හමු විය. සාමාන්ය දිනයක් ලෙස ආරම්භ වූ එය පවුලක් බවට පත් වූ අතර මඳ වේලාවකට පසුව කුඩා නමුත් සාඩම්බර පවුල් ව්යාපාරයක් බවට පත් විය.
- වසංගතය නිසා මගේ බඳවා ගැනීමේ ආයතනය ප්රායෝගිකව වැඩ කළේ නැත. මම දික්කසාද වූ අතර එය හමුවීමට කාලයයි, ”ටයිසියා සිනාසෙයි. - ඇලෙක්සි සහ මම මුණගැසී එකඟ වූයේ ව්යාපාර මාතෘකාවට පමණි. ඔහු ඒ වන විටත් යමක් වර්ධනය කරමින් සිටි අතර, ඔපෙරා සහ බැලට් රඟහලේ පිරිස් අංශයේ ප්රධානියා ලෙස වසර දහයකට පසු, මම ඉවත්ව ගොස් බඳවා ගැනීමට අමතරව, අලුත් දෙයක් උත්සාහ කිරීමට තීරණය කළෙමි. විවිධ භෝග වගා කිරීමේ මාතෘකාව දැන් දර්ශනය වී ඇත.
"මම ඔන්ලයින් පාඨමාලා හැදෑරුවා, යම් ආකාරයක චීන ස්ථාපනයක් මිලදී ගත්තා, සහ "35 ට වැඩි" කාන්තාවක් ලෙස දැඩි ලෙස බර අඩු කර ගැනීමට පටන් ගත්තා
Taisiya Melekh
කොළ සහ පැළ සහිත කතාව බර අඩු කර ගැනීම පිළිබඳ කතාවක් ලෙස මුලින්ම මා ආකර්ෂණය විය. මම ජනෙල් කවුළුව මත යමක් වගා කරමින් සිටි අතර මෙහිදී මට ඇලෙක්සි මුණගැසුණි, ඔහුට එවැනි පිස්සු කාන්තාවක් හමු විය. මම අදහස් ඉදිරිපත් කරන අතර, ඔහු ඒවා ක්රියාත්මක කරයි. ඔහු ඉංජිනේරුවෙක්, මම අලෙවිකරණය සහ ප්රවර්ධනය පිළිබඳ විශේෂඥයෙක්. අපේ සංගමය හැදුවේ එහෙමයි” ටයිසියා පැහැදිලි කරයි.
වසර තුනකට පෙර, යුවළ විවාහ වූ විට, එළවළු වත්ත වසරකට රූබල් 600 දක්වා ගෙන ආ අතර දැන් එය 16 ගුණයකින් වැඩි ය. ගිම්හානයේදී ඔවුන් සමාන ගොවිපල දෙකක් මිලදී ගත් අතර, තරඟයට ඔරොත්තු නොදෙන අතර වසා දැමීමට බල කෙරුනි.
ආයාත ආදේශනය
පවුලේ නගර ගොවිපලක් සංවිධානය කිරීම සඳහා, පිරිමි ළමයින් කොසුලිනෝ හි ඔවුන්ගේ මෝටර් රථය සහ නිවස විකුණුවා. ණයකුත් තිබුණා. අධ්යයන ගොඩනැගිල්ලේ විධිවිධානය සඳහා රුබල් මිලියන 5 ක් පමණ වියදම් කරන ලදී. හරිතකරණයේ බොහෝ සැපයුම්කරුවන් රුසියාවෙන් පිටව ගිය විට, පවුලේ ව්යාපාරයට සංවර්ධනය හා වර්ධනය සඳහා නව ප්රබෝධයක් ලැබුණි.
- අපි සාර්ථකව බැසිල් වර්ග කිහිපයක් ආනයනය කර ඇත, අපි චෙරි තක්කාලි සමඟ අත්හදා බලමින් සිටිමු. අපි වසර එකහමාරක් තිස්සේ අපගේ නිෂ්පාදන Zhiznmart වෙත සපයන්නෙමු, අපි Megamart හි සැපයුම්කරුවන් විය, අපි Magnet සමඟ සහයෝගයෙන් කටයුතු කරන්නෙමු, දැන් අපි Perekrestok වෙත පිවිසෙමු.
“නමුත් අපගේ ප්රධාන පාරිභෝගිකයන් වන්නේ ආපනශාලා හිමියන්. ඔවුන් අපට බැසිල් ආදේශකයක් ආනයනය කිරීමේ අදහස ලබා දුන්නා”
Taisiya Melekh
දැන් අපි යෙකටරින්බර්ග් අවන්හල් 35 ක් සේවය කරමු, උදාහරණයක් ලෙස, ප්ලොව් ව්යාපෘතිය සහ “නැතිවූ සහ සොයා ගත්”. දැන් නගරයේ ක්ෂුද්ර හරිතකරණයේ විශාල හෝ අඩු විශාල නිෂ්පාදකයින් සිටින්නේ හතරක් පමණි. අපි ඉන්නේ දෙවන ස්ථානයේ, නමුත් අපට පුළුල් පරාසයක් ඇති අතර අපි අත්හදා බැලීමට සූදානම්, ”ටයිසියා පවසයි. - ආහාරයට ගත හැකි මල් සහ පැළ සහිත සලාද මිශ්රණ නගරයට ගෙන ආ පළමු පුද්ගලයා අපි වන අතර දැන් ඔබට කේක්, කේක් සහ කොක්ටේල් වල මල් උත්සාහ කළ හැකිය. ඉතා ලස්සනයි.
ලස්සන සහ ප්රයෝජනවත්
දැන් Green Ferma සමාගම දස දෙනෙකු සේවයේ යොදවා ඇති අතර, අයිතිකරුවන් විසින් නගර ගොවියෙකුගේ නව විශේෂත්වයකින් මුල සිටම පුහුණු කර ඇත. ඔවුන් බීජ පැල රැකබලා ගනී, වාරිමාර්ග පද්ධතිය පාලනය කරයි, ක්ෂුද්ර හරිතකරණය වර්ධනය වන ප්ලාස්ටික් තැටි සෝදා නැවත භාවිතා කිරීමට සූදානම් වේ. ගොවිපලෙහි ඇසුරුම් සාකච්ඡා කළ හැකි අතර නිෂ්පාදනය පරිසර හිතකාමී වේ.
- අපගේ බෝග වගා කරන විට, අපි වෘත්තීය වඳ agrovata භාවිතා කරන්නෙමු. මෙය විශේෂයෙන් සකස් කරන ලද, තලා දැමූ සහ සම්පීඩිත බාසල්ට් වන අතර, අංශක 1500 ක උෂ්ණත්වයකදී තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසුව, ව්යාධිජනක සම්පූර්ණයෙන්ම නොපවතී.
“ඒකයි අපි රසායනික ද්රව්ය සහ පළිබෝධනාශක නැතිව කරන්නේ. අපට කෘමි හානි නැත. අපිට මරන්න කවුරුත් නෑ"
Taisiya Melekh
ස්වයංක්රීය ජල සම්පාදන පද්ධතියේ අප භාවිතා කරන එකම දෙය විටමින් සංකීර්ණ වන අතර එය එක් එක් බෝගය සඳහා ඇලෙක්සි තනි තනිව තෝරා ගනී. ඔවුන් ද යමක් "කන්න" අවශ්යයි, එවිට වර්ධනය වීමට ආලෝකය ඇත. ගොවිපල ඉබේම බොනවා කනවා. අපි "rastishki" නැරඹීමට සහ දුරස්ථව යමක් සක්රිය සහ අක්රිය කිරීමට හැකි වන පරිදි අපි වීඩියෝ කැමරා ස්ථාපනය කිරීමට යනවා," Taisiya පැහැදිලි කරයි.
සමහර විට, අවන්හලක දී ඔබ වෙත යම් කෑමක් ගෙන එන විට, අරක්කැමියා ඕනෑවට වඩා ව්යාකූල වී ඇති බවත්, සේවය වැඩි කර ඇති බවත් පෙනේ. හොඳයි, ඇයි මේ සියලු ආහාරයට ගත හැකි මල්? කේක් කෑල්ලක් කපලා දාන්න බැරිද? නගර ගොවිපළේ හිමිකරුවන්ට නිසැකව ඇත්තේ ක්ෂුද්ර හරිතකරණය විලාසිතා සඳහා උපහාරයක් පමණක් නොව, අවන්හල් “එය අලංකාර කිරීමට” ඉඩ සලසන නමුත් එය “වැඩිහිටි” හරිතයන්ට වඩා ප්රයෝජනවත් බවයි.
- ශාකයට පැළ වීමට තල්ලුවක් අවශ්ය වේ, පසෙන් පිටතට ගොස් සූර්ය බලාගාරයක් ලෙස ක්රියා කරන පළමු කොළ දෙක සාදයි, - ඇලෙක්සි පවසයි. ආලෝකය අවශෝෂණය කර තවදුරටත් වර්ධනය කිරීමේ ක්රියාවලීන් ආරම්භ කරන්න. ඊනියා සැබෑ කොළ දිස්වන ආකාරය මෙය වන අතර, පළමු cotyledon කොළ දෙක microgreens ලෙස සැලකේ.
වියළි ගබඩා කර ඇති ද්රව්ය රූගත කිරීමක් බවට සැකසූ විට, මෙම රූගත කිරීම් වල ඒවා දැනටමත් මිනිසුන්ට ජීර්ණය කළ හැකි ආකෘතියක අඩංගු වේ. තවදුරටත් වර්ධනය කිරීමේ යාන්ත්රණය ආරම්භ වන තුරු, මෙම අදියරේදී හරිතයන් හැකි තරම් ප්රයෝජනවත් වේ. "වැඩිහිටි" හා සසඳන විට, ඇය පෝෂ්ය පදාර්ථ 7-10 ගුණයකින් වැඩි සාන්ද්රණයක් ඇත.
සමනලයෙක් නොවුන දළඹුවා
විවිධ බරපතලකමේ එපික් අසාර්ථකත්වය සිසිල් වෘත්තිකයන්ට පවා සිදු වේ. ට්රයිෆල් යනු වාතාශ්රය ලැබීමෙන් පසු සම්පූර්ණයෙන්ම වසා නොමැති ජනෙල් කවුළුවක් බව පෙනේ.
- වඩාත්ම මිල අධික බෝගවලින් එකක් වන්නේ sorrel, එහි බීජ යුරෝපයෙන් ආනයනය කර ඇති අතර පෙබරවාරි මාසයේ සිට ඔවුන්ගේ පිරිවැය දෙගුණ වී ඇත. මෙය වර්ධනය වීමට ඉතා චපල බෝගයකි. අපි එනවා, අපි මුළු රාක්කයම කෑවා. ඒවා අවසන් නොකළ තැන ඒවා ඉරා දැමීය. අපි බොහෝ කාලයක් තිස්සේ සොයමින් සිටියේ කුමන ආකාරයේ ප්රහාරයක්ද යන්නයි. යම් ආකාරයක සත්ව හෝ ආසාදන? පෝෂක ද්රාවණය වෙනස් විය. නැවත වරක් ඔවුන් විකාශනය කර, පිරිසිදු කර, ජනෙල් වසා, රාක්ක පිස දැමුවා.
“ඊට පස්සේ තවත් රාක්කයක තිබී සෝරෙල් කාපු මැරුණු දළඹුවෙක් හම්බ වුණා. ඇය බඩේ මංගල්යයක් පැවැත්වූ අතර, අධික ලෙස ආහාර ගැනීමෙන් ඇය මිය ගියාය.
Taisiya Melekh
ඇගේ කටින් කොළ කැබැල්ලක් පවා ඇදී ගියේය. සියල්ලට පසු, මම වඩාත්ම මිල අධික සංස්කෘතිය තෝරා ගත්තෙමි! - ටයිසියා සිහිපත් කරයි. - මම සමහරවිට හිතුවේ මම ස්වර්ගයේ කියලා. එතැන් සිට මම සිය වතාවක් සෑම දෙයක්ම දෙවරක් පරීක්ෂා කර බැලුවෙමි. මම ඇත්තටම ගොඩබෑම නැති කර ගැනීමට කැමති නැහැ.
ටයිසියා සහ ඇලෙක්සි නගර ගොවීන්ගේ පාසලක් විවෘත කිරීමටත්, ව්යාපාර පරිමාණය කිරීමටත්, කෘෂිකාර්මික භෝග වගා කිරීම අත්හදා බැලීමටත් සැලසුම් කර ඇත්තේ යූරල් වල නොව කෘෂිකර්මාන්තයට වඩාත් හිතකර තත්වයන් යටතේ ය. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් තම Ural නගරයේ ගොවිපල අත්හැරීමට අදහස් නොකරයි.
ප්රභවයක්: https://www.e1.ru