නොවැම්බරයේ නාසා ආයතනයේ ආටෙමිස් 1 මෙහෙයුම චන්ද්රයා වෙත දියත් කිරීමත් සමඟ ගමනේ තවත් පියවරක් සනිටුහන් කළ අතර එය යම් දිනක අපගේ ආසන්නතම ග්රහලෝක අසල්වැසියා වන අඟහරු වෙත මිනිසුන් පැමිණීමට හේතු වනු ඇත. මිනිස් මෙහෙයුමක් අවසානයේ බහුවිධ රොබෝ අභ්යවකාශ යානාවල විලුඹ මත අනුගමනය කරනු ඇත, එහි නවතම දෙය වූයේ 2021 පෙබරවාරි මාසයේදී රතු ග්රහලෝකයට Perseverance රෝවරය ගොඩබෑමයි. අඟහරු වෙත මිනිසුන්ගේ චාරිකා සඳහා විසඳිය යුතු තාක්ෂණික ගැටලු රාශියක් ඇත, ඒවා අතර ප්රධාන වේ. ඒවා සූර්ය කිරණවලින් ආරක්ෂා වීම සහ කාර්ය මණ්ඩල සෞඛ්යය, පෝෂ්යදායී ආහාර ලබා දෙන්නේ කෙසේද යන්න ඇතුළුව. දෙවැන්න අධ්යයනය කරන බොහෝ ප්රවීණයන්ගේ අවධානය සහ අභියෝගය වන්නේ ශීත කළ වියළන ලද ආහාර නිරන්තරයෙන් පරිභෝජනය කිරීම නිසා ඇතිවන ගුප්ත අඩුපාඩු මඟහරවා ගන්නේ කෙසේද යන්නයි. නැවුම් ආහාර ලබා ගැනීම පැහැදිලිවම ප්රධාන සෞඛ්ය හා මානසික වාසියක් වනු ඇති අතර, මේ සඳහා මාර්ගයේ වගා කිරීම සහ අස්වැන්න නෙළීම අවශ්ය වේ. මෙම ලිපියෙන්, කතුවරුන් පෝෂණය, වෛද්ය සහ මනෝවිද්යාත්මක ප්රතිලාභ සහ ගැඹුරු අවකාශයේ බෝග වගා කිරීමේ ක්රම පිළිබඳ වත්මන් දත්ත සහ පර්යේෂණ සමාලෝචනය කරයි.
නාසා ආයතනයට අනුව, දිගු අභ්යවකාශ පියාසර කිරීමේදී ප්රධාන උපද්රව පහක් දිස්වේ: අභ්යවකාශ විකිරණ, හුදකලා වීම සහ සිරගත කිරීම, පෘථිවියෙන් ඇති දුර, අඩු ගුරුත්වාකර්ෂණය සහ අභ්යවකාශ යානයක සතුරු සහ සංවෘත පරිසරය. පෝෂණය, වෛද්ය අවශ්යතා සහ කාර්ය මණ්ඩල මනෝවිද්යාව යන මේවායින් තුනකට සහාය වීම සඳහා ජීවමාන ශාක සහ නැවුම්ව වැඩුණු ආහාර ප්රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කළ හැකිය.
පෝෂණ
අභ්යවකාශ මෙහෙයුම් සඳහා සපයනු ලබන ආහාරවල පෝෂණ සමතුලිතතාවය හොඳ සෞඛ්ය සම්පන්නව දිගු ගමනක් පවත්වා ගැනීමට කාර්ය මණ්ඩලයට මනාව අනුගත විය යුතුය.
අභ්යවකාශ මෙහෙයුම් සඳහා සපයනු ලබන ආහාරවල පෝෂණ සමතුලිතතාවය කාර්ය මණ්ඩලයට යහපත් සෞඛ්යයකින් දිගු ගමනක් පවත්වා ගැනීම සඳහා පරිපූර්ණ ලෙස අනුගත විය යුතුය. පෘථිවියෙන් ලැබෙන ප්රති සැපයුම් දුෂ්කර වනු ඇති බැවින්, නිවැරදි ආහාර වේල සහ එහි නිශ්චිත ස්වරූපය නිර්ණය කිරීම තීරණාත්මක ඉලක්කයකි.
අත්යවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථවල කිසිදු ඌනතාවයක් වළක්වා ගැනීම වඩාත්ම පැහැදිලි අභියෝගය වන අතර, NASA විසින් සවිස්තරාත්මක පෝෂණ අවශ්යතා අධ්යයනය කර ඇත. කෙසේවෙතත්, වර්තමාන අභ්යවකාශ ආහාර 'පද්ධතියේ' බොහෝමයක් අඩුපාඩු බව ඔප්පු වී ඇත. විශේෂයෙන්, ආහාරවල දිගු සංසරණ ගබඩාව විටමින් A, B1, B6 සහ C වල පිරිහීමට හේතු වේ.
දැඩි ප්රතිරෝධී ව්යායාම ප්රතිවිරෝධතා සමඟ වුවද, ක්ෂුද්ර ගුරුත්වාකර්ෂණයේදී ගගනගාමීන්ගේ සමුච්චිත මධ්යස්ථ බර අඩුවීම දින 2.4කට සියයට 100කි. ගගනගාමීන් පොටෑසියම්, කැල්සියම්, විටමින් D සහ විටමින් K හි පෝෂණ ඌනතාවයන්ගෙන් පෙළෙන බව පෙන්වා දී ඇත, මන්ද සපයනු ලබන ආහාර දෛනික ආහාර අවශ්යතා සපුරාලීමට ඉඩ නොදෙන බැවිනි.
ශාක ස්වභාවිකවම විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ අඩංගු වන අතර, නැවුම් ආහාර ක්ෂණිකව පරිභෝජනය කිරීම ගබඩා කිරීමේ ගැටලුව මඟහරවා ගත හැකිය. එබැවින් ඒවා පරිභෝජනය කිරීම ශීත කළ වියළි ආහාර සඳහා විශිෂ්ට අතිරේකයක් වනු ඇත.
ගගනගාමියෙකු වන ස්කොට් කෙලී ISS හි මිය යන අභ්යවකාශ සින්නියාවන්ට සාත්තු සප්පායම් කළේය. ඔහු පෘථිවි පසුබිමට එරෙහිව Cupola හි මල් කළඹක් ඡායාරූප ගත කළ අතර 2016 ආදරවන්තයින්ගේ දිනය වෙනුවෙන් ඔහුගේ Instagram වෙත ඡායාරූපය බෙදා ගත්තේය.
වෛද්ය
විටමින් සහ ඛනිජ වලට අමතරව, ශාක විවිධ ද්විතියික පරිවෘත්තීය සංස්ලේෂණය කරයි. සෞඛ්ය ගැටළු වළක්වා ගැනීමට මෙම සංයෝග විශාල උපකාරයක් විය හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, ෆෝලේට් DNA අළුත්වැඩියා කිරීමට සම්බන්ධ වේ, නමුත් එහි අවශ්යතා සපුරාලනු ලබන්නේ පියාසර දිනවලින් සියයට 64 ක් පමණි. දිගු පියාසැරි වලදී ටෙලෝමියර්ස්, වර්ණදේහවල අවසානය සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් වී ඇති බව ඔප්පු වී ඇති බැවින්, නැවුම් ශාක හරහා ෆෝලේට් අතිරේකය ජානමය වයසට යාම සහ පිළිකා ඇතිවීම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
අනෙකුත් උදාහරණ අතර, කැරොටිනොයිඩ් බහුල එළවලු ක්ෂුද්ර ගුරුත්වාකර්ෂණය නිසා ඇස් විකෘති වීම වැළැක්විය හැකි අතර වියළි තොම්සන්ගේ ආහාර වේලකට විකිරණ මගින් ඇතිවන අස්ථි අහිමි වීම වළක්වා ගත හැකිය. බොහෝ ශාකවල ප්රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වන අතර ඒවා විකිරණ ප්රේරිත විකෘති වලින් මිනිස් DNA ආරක්ෂා කිරීමට ඉමහත් උපකාරයක් විය හැක. කෙසේ වෙතත්, ශාක පදනම් වූ ආහාර වේලක් ප්රමාණවත් නොවන අතර විකිරණවලින් ගගනගාමීන් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා වෙනත් විසඳුම් සකස් කළ යුතුය.
මනෝ විද්යාව
විටමින් සහ ඛනිජ වලට අමතරව, ශාක විවිධ ද්විතියික පරිවෘත්තීය සංස්ලේෂණය කරයි
හුදකලා වීම සහ දුරස්ථභාවය ගගනගාමීන්ගේ මානසික සෞඛ්යයට සැලකිය යුතු පීඩනයක් ඇති කරන බැවින්, ආහාර වේල මනෝභාවය සැහැල්ලු කිරීමට වැදගත්ම කාලයකි. සෑම ආහාර වේලකම ශීත කළ වියළන ලද ආහාර අනුභව කිරීම මෙනු තෙහෙට්ටුව ඇති කරන අතර ගගනගාමීන් කාලයත් සමඟ අඩුවෙන් ආහාර ගැනීමට නැඹුරු වේ. නැවුම් ආහාර අනුභව කිරීමෙන් මෙම තෙහෙට්ටුව අඩු කර ගත හැකි අතර, අවම වශයෙන් ස්වරූපයෙන් සහ වයනය තුළ විවිධත්වයක් ලබා දෙයි.
කාර්ය මණ්ඩලයේ මානසික සෞඛ්යයට ප්රයෝජනවත් තවත් ක්රියාකාරකමක් වන්නේ ගෙවතු වගාවයි. ගගනගාමීන්ට පෘථිවි කැබැල්ලක් සමඟ ගමන් කිරීමේ හැඟීමක් ලබා දිය හැකි බැවින් ශාක වගා කිරීම අතිශයින් වාසිදායක බලපෑම් ඇති බව ඔප්පු වී ඇත. සමහර අධ්යයනයන් කාර්ය මණ්ඩලයේ මානසික සෞඛ්යයට ඉතා වැදගත් සාධකයක් විය හැකි බැවින් වඩාත් හිතකර මනෝවිද්යාත්මක බලපෑම් ඇති ශාක සොයා ගැනීමට උත්සාහ කර ඇත. නිදසුනක් වශයෙන්, ස්ට්රෝබෙරි මගින් ශක්තිය සහ ආත්ම අභිමානය වැනි ධනාත්මක මනෝවිද්යාත්මක ප්රතිචාර වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර මානසික අවපීඩනය සහ ආතතිය අඩු කළ හැකි අතර කොත්තමල්ලි නින්දේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
මේ අනුව, ශාක පදනම් කරගත් අභ්යවකාශ ගොවිතැන පෝෂණ, මනෝවිද්යාත්මක සහ වෛද්ය මට්ටමින් සිත්ගන්නා සුළුය. කෙසේ වෙතත්, ඉඩ නොමැතිකම සහ විශේෂිත වර්ධනය වන තත්වයන් බෝග සංඛ්යාව සහ තේරීම සීමා කරයි.
පරීක්ෂා කරන ලද නිර්ණායක සහ ක්ෂේත්රය (පෝෂණය, මනෝවිද්යාව සහ වෛද්ය විද්යාව) අනුග්රහය මත පදනම්ව භාවිතා කරන භෝගවල සැබෑ තේරීම වෙනස් වේ. දිගු ආයු කාලයක් ඇති සමහර ශාක තිරිඟු හෝ අර්තාපල් වැනි පහසු විය හැකි නමුත් පරිභෝජනයට පෙර පිසූ අවශ්ය අවාසි ඇත. සලකා බැලිය යුතු තවත් සාධකයක් වන්නේ ප්රජනක පද්ධතිය සහ ශාකවල පරාගණ ක්රමයයි, මන්ද සතුන්ට (කෘමීන් වැනි) යානයට යාමට අවසර නැත.
අභ්යවකාශයේ වර්ධනය විය හැකි බෝග ලැයිස්තුවක් ස්ථාපිත කර ඇති අතර, ඒවායින් සමහරක් දැනටමත් බෝට්ටුවේ වගා කර ඇත. කතුවරුන් ඒවා තෝරා ගැනීම සඳහා මෙවලම් ලෙස පෝෂණ හා කෘෂි විද්යාත්මක නිර්ණායක තෝරා ගත්හ. මේ අනුව, මනෝවිද්යාත්මක බලපෑම් සඳහා, භෝගයේ හෝ ආහාරයට ගත හැකි ශාක කොටසෙහි රසය සහ පෙනුම සඳහා එක් (මිනි) සිට හතර (උපරිම) අගයක් ආරෝපණය කරන ලදී.
අභ්යවකාශයේ දීර්ඝ මෙහෙයුම් සඳහා සුදුසු පෝෂණ, වෛද්ය, කෘෂි විද්යාත්මක සහ මනෝවිද්යාත්මක ලක්ෂණ සහිත විවිධ භෝග වගුව.
අභ්යවකාශ යානයක පැල වැඩීම
අභ්යවකාශය ශාක සඳහා ආතතියේ ප්රධාන මූලාශ්ර දෙකක් ඉදිරිපත් කරයි: කොස්මික් විකිරණ සහ ක්ෂුද්ර ගුරුත්වාකර්ෂණය.
විකිරණ ශාක වර්ධනයට අහිතකර ලෙස බලපාන අතර ජාන විකෘති වීමේ අවදානම වැඩි කරයි, එබැවින් විකිරණවලින් ශාක ආරක්ෂා කිරීම ප්රමුඛතාවයක් විය යුතුය. ඊයම් සහ/හෝ ජල ආවරණ භාවිතයෙන් විකිරණ අඩංගු කළ හැකි අතර, මෙය කක්ෂයේ තැබීමට අතිරේක ස්කන්ධයක් නියෝජනය කරයි. Lockheed Martin's Mars Base Camp (2018) වෙතින් ආරම්භ වූ හොඳ විසඳුමක් වන්නේ විකිරණ පලිහක් ලෙස ඉන්ධන ගබඩා කිරීම භාවිතා කිරීමයි.
අනෙක් අතට, ක්ෂුද්ර ගුරුත්වාකර්ෂණය, එය මන්දගාමී විය හැකි නමුත්, ශාක වර්ධනයට සැලකිය යුතු ලෙස බාධා නොකරයි. කෙසේ වෙතත්, ක්ෂුද්ර ගුරුත්වාකර්ෂණය ශාකයේ ජාන ප්රකාශනයට බලපාන බැවින් ශාක ප්රතිචාරය විශේෂය අනුව වෙනස් වේ. ක්ෂුද්ර ගුරුත්වාකර්ෂණයේදී ශාක තාප කම්පන ජාන වැනි ආතතියට සම්බන්ධ ජාන ප්රකාශ කරන අතර ආතතියට සම්බන්ධ ප්රෝටීන නිෂ්පාදනය වැඩි කරන බව සොයාගෙන ඇත. තවද, බීජවල පරිවෘත්තීය විවිධ සාන්ද්රණයන් සහ ප්රරෝහණය ප්රමාද වී ඇති බව සොයාගෙන ඇත.
වායුගෝලයේ චලනය නොමැතිකම, අසාමාන්ය වායුගෝලීය සංයුතියක් නිර්මාණය කිරීම සහ ජලය දැමීමේ දුෂ්කරතා (සහාය ඇතිව හෝ රහිතව) වැනි ශාකයේ ක්ෂුද්ර ගුරුත්වාකර්ෂණය ද බලපෑවේ. අභ්යවකාශයේ වායු සංවහනයක් නොමැත, එබැවින් වැඩෙන මධ්යස්ථානය ප්රමාණවත් ලෙස වාතාශ්රය ලබා නොදෙන්නේ නම්, බලාගාරයෙන් විමෝචනය වන වායුවක් එහි මතුපිට අවට පවතිනු ඇත. ශාක පත්ර වටා වායුමය එතිලීන් සමුච්චය වීම අසාමාන්ය පත්ර වර්ධනයට හේතු වන බව පෙන්වා දී ඇත. අභ්යවකාශ යානයක අධික සාන්ද්රණයක පවතින කාබන් ඩයොක්සයිඩ් වැනි අනෙකුත් වායූන් සමහර ශාකවලට මාරාන්තික විය හැක. ශාක ජලය දැමීම සඳහා එකම ගැටළුව පැන නගී, එබැවින් මුල් ගිලී නොයන ක්රමයක් සංවර්ධනය කිරීම අවශ්ය වනු ඇත.
අභ්යවකාශ පරිසරයට ශාකයේ ප්රතිචාරය තක්සේරු කිරීම වඩා දුෂ්කර ය. සීමා සහිත අවකාශය වැනි එම පරිසරයේ සමහර පැති අපගේ තේරීම කුරු ප්රභේද වෙත යොමු කළ හැක. කෙසේ වෙතත්, ක්ෂුද්ර ගුරුත්වාකර්ෂණයට ශාකයේ ප්රතිචාරය වැනි තවත් සමහර අංශ විශේෂ සහ ප්රභේද අනුව වෙනස් වේ. අත්හදා බැලීම් දිගටම කරගෙන යාමට අවශ්ය වුවද, නිශ්චිත ශාක සංඛ්යාවක් දැනටමත් පරීක්ෂා කර අභ්යවකාශයේ වර්ධනය විය හැකි බව විස්තර කර ඇති අතර අපට ඒවා පදනමක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
ගගනගාමීන්ගේ සියලුම පෝෂ්යදායී අවශ්යතා ආවරණය වන පරිදි ස්වයංපෝෂිත ශාක කුටියක් සංවර්ධනය කිරීමට දශක ගණනාවක් ගත විය හැකි නමුත් අනුපූරක පියවර ලෙස කුඩා කුටි භාවිතා කිරීමෙන් කාර්ය මණ්ඩලයට විටමින් සහ පෝෂ්ය පදාර්ථවල (ඇසුරුම් කළ ආහාරවල වෙනස් කරන ලද) ඌනතාවයන් සහ ආහාර තෙහෙට්ටුව අඩු කළ හැකිය.
Space X Crew-02 හි Mark Vande Hei, Shane Kimbrough, Thomas Pesquet, Akihiko Hoshide සහ Megan McArthur 2021 දී ISS හි ඔවුන්ගේ රතු සහ කොළ මිරිස් ගම්මිරිස් අස්වැන්න සමඟ Plant-Habitat 04 විමර්ශනය සඳහා පෙනී සිටියි.
ජෛව උත්පාදක ජීවන ආධාරක පද්ධතිය
සෑම ආහාර වේලකම ශීත කළ වියළන ලද ආහාර අනුභව කිරීම මෙනු තෙහෙට්ටුව ඇති කරන අතර ගගනගාමීන් කාලයත් සමඟ අඩුවෙන් ආහාර ගැනීමට නැඹුරු වේ.
අභ්යවකාශ යානයක කාමරය සීමිතයි. එබැවින්, මෙහෙයුමේ සාර්ථකත්වය රඳා පවතින්නේ භාවිතා කළ ද්රව්ය භාවිතා කළ හැකි ද්රව්ය බවට ප්රතිචක්රීකරණය කළ හැකි ජීවිත ආධාරක පද්ධති (LSS) තුළට කාවැදී ඇති පුනර්ජනනීය පද්ධති මත ය. ජාත්යන්තර අභ්යවකාශ මධ්යස්ථානයේ (ISS) ස්ථාපනය කර ඇති පාරිසරික පාලන සහ ජීවිත ආධාරක පද්ධතිය (ECLSS) කාබන් ඩයොක්සයිඩ් සහ මුත්රා ප්රතිචක්රීකරණය කිරීමෙන් ඔක්සිජන් සහ ජලය නිපදවයි; දිගු අභ්යවකාශ ගමන් සඳහා සමාන පද්ධතියක් අවශ්ය වේ.
ආහාර නිෂ්පාදනය සහ අපද්රව්ය ප්රතිචක්රීකරණය (උදාහරණයක් ලෙස මල ද්රව්ය) ECLSS වෙත ඇතුළත් කිරීම සඳහා ජෛව ප්රතිජනන LSS (BLSS) පිළිබඳ අදහස 1960 ගණන්වල උපත ලැබීය. බැක්ටීරියා සහ ඇල්ගී සහිත BLSS ඝන අපද්රව්යවල ඇති නයිට්රජන් නැවත ශාක අවශෝෂණය කළ හැකි කාබනික නයිට්රජන් භාවිතා කළ හැකි ආකාරයක් බවට ප්රතිචක්රීකරණය කිරීමට භාවිතා කළ හැකිය. එම මූලධර්මය අනුගමනය කරමින් අත්හදා බැලීමක් - ක්ෂුද්ර පාරිසරික ජීවිත ආධාරක පද්ධතිය විකල්ප (MELISSA) - 1990 ගණන්වල සිට යුරෝපීය අභ්යවකාශ ඒජන්සිය විසින් සංවර්ධනය කර පවත්වන ලදී.
කෙසේ වෙතත්, අපි BLSS හි ඉහළ ශාක ඇතුළත් කරන බැවින්, නව අභියෝගයක් නියෝජනය කරන අනෙකුත් පවතින පාරිසරික පාලන තාක්ෂණයන් සමඟ ඒවා ඒකාබද්ධ කිරීම අධ්යයනය කිරීමට අපට අවශ්ය වනු ඇත. මෙම කුඩා ආහාර-බෝග නිෂ්පාදන පද්ධතිවල පිරිවැය සහ තිරසාරභාවය තීරණය කිරීම විශාල BLSS වෙත පරිණාමය වීම සඳහා තීරණාත්මක තොරතුරු සපයනු ඇත.
සිදුරු සහිත නල ශාක වර්ධන ඒකකයේ දෙවන සැලසුමේ ක්රමානුරූප රූප සටහන.
ශාක වර්ධන කුටියක් සංවර්ධනය කිරීම
බෝග වගා කිරීම සඳහා හයිඩ්රොපොනික් ක්රමයක් භාවිතා කිරීම ආකර්ශනීය හැකියාවකි, එය පස වැනි පද්ධතියක් මත රඳා නොසිට ජලයේ ශාක වගා කරයි. දෙවැන්න අභ්යවකාශ යානයට බර එකතු කරන අතර අංශු අවට පාවෙන අවදානම, එය අවාසිදායක වන අංශ දෙකකි. ISS හි ස්ථාපනය කර ඇති Advanced Plant Habitat (APH) දැනටමත් හයිඩ්රොපොනික් පද්ධතියක් භාවිතා කරමින් විවිධ වාමන තිරිඟු වගා කර ඇති අතර එය සිදුරු සහිත නල ජල සම්පාදන පද්ධතියක් ආර්සිලයිට් සහ සෙමින් මුදා හරින පොහොර අඩංගු මූල මොඩියුලයක තැන්පත් කර ඇත.
කාර්ය මණ්ඩලයේ උද්යාන විද්යාත්මක ක්රියාකාරකම් පහසු කිරීම සඳහා සහ ප්රශස්ත පරිසරයක ශාක වර්ධනය වන බව සහතික කිරීම සඳහා, බෝග සංස්කෘතික චක්රය පරිගණකයක් මගින් සම්පූර්ණයෙන් අධීක්ෂණය කිරීම අවශ්ය වේ. එවැනි නිරීක්ෂණ පද්ධතියක් 2018 දී ඇන්ටාක්ටිකාවේදී අත්හදා බලන ලදී. බෝග වගා කිරීම සඳහා අර්ධ වශයෙන් ස්වයංක්රීය පද්ධතියක් භාවිතා කිරීම, අභ්යවකාශ යානයේ ශාක තිබීමෙන් (ඒවා හැසිරවීමෙන්) කාර්ය මණ්ඩලයට ප්රතිලාභ ලැබෙන බව සහතික කරනු ඇති අතර කෘෂිකර්මාන්තය වැඩි කාලයක් ගතවන ප්රශ්නය මග හැරේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ශාක වගා කිරීමට අවශ්ය කාමරය තවමත් නිශ්චිතව නිර්වචනය කර නොමැති අතර අභ්යවකාශය වැනි පරිසරවල (HI-SEAS වැනි) අත්හදා බැලීම් කිහිපයකින් මෙම ක්රියාකාරකම දිගු විය හැකි බව පෙන්වා දී ඇත.
ගගනගාමීන්ට පෘථිවි කැබැල්ලක් සමඟ ගමන් කිරීමේ හැඟීමක් ලබා දිය හැකි බැවින් ශාක වගා කිරීම අතිශයින් වාසිදායක බලපෑම් ඇති බව ඔප්පු වී ඇත.
අවසාන වශයෙන්, 2014 m² වර්ධනය වන ප්රදේශයක් සපයන නාසා හි එළවළු නිෂ්පාදන පද්ධතිය, නොහොත් Veggie, (0.11 දී දියත් කරන ලදී), එය දැනටමත් අභ්යවකාශ යානයේ අත්හදා බලා ඇති පරිදි, අභ්යවකාශ යානයක භාවිතා කළ හැකි ශාක වර්ධන ඒකකයක් සඳහා විශිෂ්ට උදාහරණයකි. අයිඑස්එස් ආලෝක අවශ්යතා අනුව, LED විවිධ තරංග ආයාම දෙකකින් භාවිතා වේ: රතු (630 nm) සහ නිල් (455 nm) මෙම තරංග ආයාම යටතේ ශාක වඩාත් කාර්යක්ෂමව වැඩෙන බැවින්. ශාකයට එහි ස්වභාවික වර්ණය ලබා දීම සඳහා හරිත LED ද අවශ්ය විය හැකි අතර එමඟින් රෝග හඳුනා ගැනීම පහසු කරවන අතර පෘථිවියේ කාර්ය මණ්ඩලයට මතක් කර දෙයි.
ISS හි Veggie ඒකකයේ වගා කරන Mizuna (ජපන් ගෝවා), රතු රෝම සලාද කොළ සහ Tokyo bekana (චීන ගෝවා).
අභ්යවකාශ තත්ත්වයන් මිනිසුන්ට මෙන්ම ශාකවලටද ආතතියක් ඇති කරයි, එබැවින් අභ්යවකාශ යානා තුළ වර්ධනය වීමට හැකි ශාක සැලසුම් කිරීම සහ ගගනගාමීන් අත්විඳින ඇතැම් ආතතීන් සමනය කිරීමට උපකාරී වේ.
ශාකවල ආතති ප්රතිචාරවලට සම්බන්ධ ජාන හඳුනාගෙන ඇති නමුත් එම බලපෑම් අවම කිරීම හෝ අවම කිරීම සඳහා විද්යාඥයින්ට පවතින ජානවල ප්රකාශනය වෙනස් කිරීම හෝ අභ්යවකාශයට අනුවර්තනය වීමේ ජාන ජානවලට එක් කිරීම අවශ්ය වේ. ජාන සංස්කරණය භාවිතයෙන් මෙය සාක්ෂාත් කරගත හැකි අතර සමහර අපේක්ෂක ජාන දැනටමත් නිශ්චිතව හඳුනාගෙන අධ්යයනය කර ඇත. නිදසුනක් ලෙස, පෘථිවියේ ශාකවල ගුරුත්වාකර්ෂණ ප්රතිචාර කෙරෙහි බලපාන ජානයක් වන ARG1 (ගුරුත්වාකර්ෂණයට වෙනස් කළ ප්රතිචාරය 1), අභ්යවකාශ පියාසර අනුවර්තනයට අදාළ ජාන 127 ක් ප්රකාශ කිරීමට සම්බන්ධ වේ. අභ්යවකාශ පියාසර කිරීමේදී ප්රකාශනයේ වෙනස් වූ ජාන බොහොමයක් Arg1 මත රඳා පවතින බව සොයා ගන්නා ලදී, එම ජානය අභ්යවකාශ පියාසැරියට වෙනස් නොකළ සෛල භෞතික විද්යාත්මක අනුවර්තනය කිරීමේදී ප්රධාන භූමිකාවක් යෝජනා කරයි. HsfA2 (Heat Shock Factor A2) අභ්යවකාශ පියාසර අනුවර්තනය කෙරෙහි සැලකිය යුතු බලපෑමක් ඇති කරයි, උදාහරණයක් ලෙස පිෂ්ඨය ජෛව සංස්ලේෂණය හරහා. ඉලක්කය වන්නේ ආතතිය ඇති කරන ජාන දුර්වල කිරීම සහ ප්රයෝජනවත් ඒවා ප්රවර්ධනය කිරීමයි.
විකිරණ, පර්ක්ලෝරේට්, වාමන සහ සීතල උෂ්ණත්වයට සම්බන්ධ ජාන වැනි අභ්යවකාශ අනුවර්තන ජාන ලෙස හැඳින්වෙන අනෙකුත් ජාන, අභ්යවකාශයේ කටුක තත්වයන්ට ඔරොත්තු දීමට ශාකවලට උපකාර වන බැවින් ඒවා අධ්යයනය කිරීම වටී. උදාහරණයක් ලෙස, හයිපර්සේලීන් පරිසරයට අනුවර්තනය වූ ක්ෂුද්ර ජීවීන් UV ප්රතිරෝධය සහ පර්ක්ලෝරේට් ප්රතිරෝධය සඳහා ජාන ඇත. බොහෝ වාමන වර්ග (උදා: තිරිඟු) දැනටමත් ISS හි වගා කර ඇති අතර NASA හි Veg-05 අත්හදා බැලීමේ කොටසක් ලෙස ISS හි වාමන චෙරි තක්කාලි 'රෙඩ් රොබින්' වගා කළ හැකිය.
අපට ගගනගාමීන්ගේ සෞඛ්යය සඳහා පැල නිර්මාණය කිරීමටද හැකිය. ප්රයෝජනවත් සංයෝග සමුච්චය කිරීම ප්රවර්ධනය කිරීම, අපද්රව්ය අවම කිරීම සඳහා මුළු ශරීරයටම ආහාරයට ගත හැකි ශාක සෑදීම හෝ ගගනගාමීන්ට අභ්යවකාශයේ අතුරු ආබාධවලට එරෙහිව ඖෂධ නිෂ්පාදනය කිරීමට පැල සැලසුම් කිරීම කාර්ය මණ්ඩලයට ප්රයෝජනවත් ශාක බවට පත් කළ හැකි ක්රම වේ.
සමස්ත ශරීර ආහාරයට ගත හැකි සහ ප්රභූ ශාක (WBEEP) උපාය මාර්ගයක් අර්තාපල් පැල සඳහා භාවිතා කරන ලද අතර, ඒවායින් සොලැනීන් ඉවත් කිරීමෙන් අර්තාපල් කඳන් සහ කොළ ආහාරයට ගත හැකි බවට පත් කරන ලදී. එහි නිෂ්පාදනය වැලැක්වීම සඳහා, එක්කෝ එය නිපදවන ජාන නිශ්ශබ්ද කර හෝ ජාන සංස්කරණය මගින් විකෘති කරනු ලැබේ. මෙම WBEEP අල නිර්මාණය කිරීමෙන් වාසි ඇත, එය පහසුවෙන් වගා කළ හැකි ශාකයක් වන අතර එය හොඳ බලශක්ති ප්රභවයක් වන අතර අවකාශය වැනි දුෂ්කර තත්වයන් තුළ වර්ධනය විය හැකි බව ඔප්පු වී ඇත. මිනිස් සිරුරට අවශ්ය පෝෂක අවශ්යතා සම්පූර්ණයෙන් සපුරාලීම සඳහා ශාක ශක්තිමත් කර ඇත.
විකිරණ ශාක වර්ධනයට අහිතකර ලෙස බලපාන අතර ජාන විකෘති වීමේ අවදානම වැඩි කරයි, එබැවින් විකිරණවලින් ශාක ආරක්ෂා කිරීම ප්රමුඛතාවයක් විය යුතුය.
ක්ෂුද්ර ගුරුත්වාකර්ෂණයේදී ගගනගාමීන්ගේ සෞඛ්යයට බලපාන ප්රධාන ගැටලුවක් වන්නේ අස්ථි ඝනත්වය අඩු වීමයි. අපගේ අස්ථි වර්ධනය හා ප්රතිශෝධනය අතර නිරන්තරයෙන් සමතුලිත වන අතර, අස්ථි වලට තුවාල වලට හෝ ව්යායාමයේ වෙනස්කම් වලට ප්රතිචාර දැක්වීමට ඉඩ සලසයි. ක්ෂුද්ර ගුරුත්වාකර්ෂණයේ කාලය ගත කිරීම මෙම සමතුලිතතාවයට බාධා කරයි, අස්ථි නැවත අවශෝෂණයට යොමු කරයි, එබැවින් ගගනගාමීන්ට අස්ථි ස්කන්ධය නැති වේ. මෙය පැරතයිරොයිඩ් හෝමෝනය හෝ PTH නම් ඖෂධයකින් ප්රතිකාර කළ හැකි නමුත් එයට නිතිපතා එන්නත් කිරීම අවශ්ය වන අතර ඉතා කෙටි ආයු කාලයක් ඇත, එය දිගු අභ්යවකාශ ගමන් සඳහා ගැටලුකාරී වේ. එබැවින්, PTH නිපදවන ජානමය සලාද කොළයක් නිර්මාණය කරන ලදී.
අභ්යවකාශයේ වැඩීමට සහ ගගනගාමීන්ට ප්රයෝජනයට ගත හැකි ශාක සැලසුම් කිරීම තවමත් පර්යේෂණයේ මුල් අවධියේ පවතී. කෙසේ වෙතත්, එහි අපේක්ෂාවන් ඉතා යහපත් වන අතර සියලුම ප්රධාන අභ්යවකාශ ආයතන විසින් අධ්යයනය කරනු ලැබේ. අභ්යවකාශයේ නොගැලපෙන පරිසරයක ශාක වර්ධන කුටියක් ගොඩනැගීමට තවමත් වැඩ අවශ්ය වේ. BLSS හි ජෛව පුනර්ජනනීය කොටස දැනටමත් පවතින LSS වෙත එක් කිරීම අභියෝගයක් වනු ඇත. තවත් අභියෝගයක් වන්නේ අභ්යවකාශ තත්ත්වයට ඔරොත්තු දෙන ලෙසත් සැලකිය යුතු අස්වැන්නක් ලබා දීමටත් වඩා හොඳ බෝග තෝරා ගැනීමේ අවශ්යතාවයයි. නමුත් ශාක අභිජනනය පිළිබඳ දැනුම පැතිරීමට ස්තූතිවන්ත වන අතර, තෝරාගත් භෝග වල ජාන සංස්කරණය කිරීම මඟින් ඒවා තවදුරටත් අභ්යවකාශ තත්වයන්ට අනුවර්තනය වීමට සහ කාර්ය මණ්ඩලයේ පෝෂණ හා සෞඛ්ය අවශ්යතාවලට ගැලපේ.
ප්රභවයක්: https://room.eu.com