කෘෂිකර්මාන්තයේ ප්රධාන නවෝත්පාදනයන්ගෙන් එකක් “සිරස් ගොවිතැන” ලෙස හැඳින්වෙන අතර එය සමඟ කටයුතු කරන යථාර්ථයක් වන Planet Farms ඉතාලියේ ව්යාප්ත වෙමින් පවතී. E startup-startup 2018 දී මිලාන්හි සම-ආරම්භ කරන ලද අතර සම-ප්රධාන විධායක නිලධාරී මාර්කෝ ට්රැවග්ලිනි සහ ඩැනියෙල් බෙනාටෝෆ් විසින් මෙහෙයවනු ලබන අතර, සිරස් ගොවිතැන භාවිතා කරමින් සලාද නිෂ්පාදනයේ 2021 සිට ක්රියාකාරී වන අතර, පළමු වරට Cirimido (Como) හි නව නිෂ්පාදන කම්හලක් ඉදිකරනු ඇත. Cavenago හි පැල (Monza සහ Brianza). මෙම දෙවන බලාගාරය එළවළු වල ගෘහස්ථ හයිඩ්රොපොනික් වගාව සඳහා කැප කරනු ලැබේ, සලාද සහ බැසිල් වලින් ආරම්භ වේ, සෑම විටම සමාගමේ හිමිකම් Go Vertical ආරම්භ වන “සිරස්” ක්රමවේදය සමඟ. සටන් පාඨයේ ප්රධාන ලක්ෂණය වන්නේ ඉතාලි ආහාර සම්ප්රදාය සහ තාක්ෂණික නවෝත්පාදනය තිරසාර යතුරක එකමුතුවයි.
ව්යාපෘතිය ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා Planet Farms විසින් Unicredit විසින් ප්රදානය කරන ලද යුරෝ මිලියන 17.5ක ණය මුදලක් ග්රීන් නේ ඩීල් ක්රියාත්මක කිරීමේදී ප්රමුඛ කාර්යභාරයක් ඉටු කරන MEF විසින් පාලනය කරනු ලබන SACE වෙතින් හරිත ඇපකරයක් සමඟ ලබාගෙන ඇත.
Alessandra Ricci විසින් නායකත්වය දෙන සමාගමට, ඇත්ත වශයෙන්ම, තිරසාර භාණ්ඩ නිර්මාණය කිරීම සඳහා අඩු විමෝචන තාක්ෂණයන් සමඟ නිෂ්පාදන චක්ර ඒකාබද්ධ කිරීම, අඩු පාරිසරික බලපෑම සහිත ආර්ථික ආකෘතියකට සංක්රමණය සඳහා පහසුකම් සැලසීම සහ වේගවත් කිරීම අරමුණු කරගත් ජාතික භූමියේ ව්යාපෘති සඳහා “හරිත ඇපකර” නිකුත් කළ හැකිය. සහ සේවා, මෙන්ම අඩු විමෝචන සංචලතා ආකෘතියක් සංවර්ධනය කිරීම අරමුණු කරගත් මුලපිරීම් ප්රවර්ධනය කිරීම.
“මෙම ගනුදෙනුව ප්ලැනට් ෆාම්ස් හි වර්ධන සැලසුම් සඳහා අපගේ සහයෝගය ශක්තිමත් කරයි, තාක්ෂණය, නවෝත්පාදනය, තිරසාරභාවය සහ දැක්ම ඉතාලි දැනුම සමඟ ඒකාබද්ධ වේ. අපගේ ව්යාපාර සැලැස්ම Togeeme2025 හි අරමුණුවලට අනුකූලව පාරිසරික සංක්රාන්තිය ඉලක්ක කරගත් තාක්ෂණයන් ප්රවර්ධනය කිරීම මගින් කෘෂි ආහාර අංශයට සහ එහි සැපයුම් දාමයට සහය දැක්වීමට SACE හි කැපවීම මෙම මැදිහත්වීම තහවුරු කරයි” යනුවෙන් SACE හි මධ්ය ආයතනික වයඹ ප්රධානී Enrica Delgrosso අවධාරණය කරයි.
සිරස් ගොවිතැන යනු කුමක්ද?
ප්රධාන වශයෙන් මහා පරිමාණ සිල්ලර වෙළඳාම (විශාල පරිමාණයේ සංවිධානාත්මක බෙදාහැරීම) ඉලක්ක කර ගනිමින් ප්රධාන වශයෙන් ප්රධාන වශයෙන් ඉලක්ක කර ගනිමින් ප්ලැනට් ෆාම්ස් එහි නිෂ්පාදන පෙළ සමඟ නැවුම් ඇසුරුම් කළ පරිභෝජනයට සූදානම් වෙළඳපොලේ ක්රියාත්මක වේ. මිලානීස් සමාගම ගෘහස්ථ හයිඩ්රොපොනික් එළවළු වගාව භාවිතා කරයි - දැනට යුරෝපයේ විශාලතම නිෂ්පාදන කම්හල වන අතර එය දැනටමත් භාවිතා කර ඇති අතර එය කොමෝ ශාක හරහා සිරස් ගොවිතැන් තාක්ෂණයේ ද භාවිතා වේ.
සාම්ප්රදායික කෘෂිකර්මාන්තයට සාපේක්ෂව එකවර ජල පරිභෝජනය 95% කින් අඩු කරන සහ පළිබෝධනාශක සහ පළිබෝධනාශක භාවිතය සම්බන්ධ නොවන සියලුම නිෂ්පාදන ක්රියාවලීන්ගේ ස්වයංක්රීයකරණය මගින් සංලක්ෂිත විසඳුමක්.
එබැවින් සිරස් ගොවිතැනේ මූලික පරමාර්ථය වන්නේ විශාල නගරවල සහ අසල්වැසි ප්රදේශවල ඇතුළත් කර ඇති සිරස් ගොඩනැගිලි ව්යුහයන්ට ස්තූතිවන්ත වන පරිදි ආහාර නිෂ්පාදනය දේශගුණයෙන් සහ භූමියෙන් ස්වාධීන බව සහතික කිරීම, ස්වාභාවික සම්පත් සහ පස භාවිතයේ කාර්යක්ෂමතාව ප්රශස්ත කිරීමයි. ඉහළ කාර්ය සාධනයක් සහිත සහ සියලු පරිසර පද්ධති ආරක්ෂා කිරීම සඳහා තිරසාර බව මගින් සංලක්ෂිත කාර්යක්ෂම වගා පද්ධතියක්.
මක්නිසාද යත්, අනාවැකි වලට අනුව, 2050 දී ලෝක ජනගහනයෙන් 80% කට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් නාගරික මධ්යස්ථානවල වාසය කරනු ඇති අතර, බිලියන 9 ක ජනතාවක් පෝෂණය කිරීම සඳහා ආහාර පරිභෝජනය සඳහා එළවළු වගා කිරීමට ශක්තිජනක ලෙස ස්වයංපෝෂිත සිරස් ශාක නිර්මාණය කර ඇත. ඉඩම් "ඛාදනය" නොමැතිව.
කෘෂිකර්මයේ "විප්ලවය" සඳහා පර්යේෂණ, නවෝත්පාදන සහ සම්ප්රදාය: ප්ලැනට් ෆාම්ස් කරන්නේ මෙයයි
Cavenago හි යුරෝපයේ විශාලතම සිරස් ගොවිපල සමඟ ක්රියාත්මක වන Planet Farms, විශිෂ්ටත්වයේ තාක්ෂණික නවෝත්පාදනයන් සහ Made in Italy හි සමානවම විශිෂ්ට කෘෂිකාර්මික සම්ප්රදායන් ඒකාබද්ධ කිරීමෙන් අංශයේ කොටසකි. කෘෂිකාර්මික අංශයේ සංවර්ධනය නව තිරසාර හා කාර්යක්ෂම මායිමක් කරා උත්තේජනය කිරීම එහි මුල් මෙහෙවර වන නිරන්තර වර්ධනයේ ව්යවසායක යථාර්ථයකි.
නව Cirimido ගොවිපල ඉදිකිරීම ආරම්භ කිරීමට අපට ඉඩ සලසන SACE සහ UniCredit සමඟ සිදු කරන ලද මෙහෙයුමේ ප්රතිඵලය පිළිබඳව අපි ඉතා සෑහීමකට පත්වෙමු - සමාගමේ සම ප්රධාන විධායක නිලධාරී Daniele Benatoff පැහැදිලි කරයි - එය දහයකට වඩා විශාල වනු ඇත. Cavenago වර්ග මීටර් දහසක්, Planet Farms හට එහි නිෂ්පාදන ධාරිතාව සැලකිය යුතු ලෙස පුළුල් කිරීමට සහ සිරස් ගොවිතැනේ නව විභවයන් මෙන්ම වඩ වඩාත් කාර්යක්ෂම නිෂ්පාදන ශිල්පීය ක්රම ද බලශක්ති දෘෂ්ටි කෝණයකින් ගවේෂණය කිරීමට ඉඩ සලසයි.
ප්ලැනට් ෆාම්ස් විසින් කෘෂිකර්මාන්තයේ "සිරස් විප්ලවය"
වසර තුනක අධ්යයන හා පර්යේෂණවල ප්රතිඵලයක් වන මිලානීස් යථාර්ථය, ව්යාපාරයේ වර්ධනය ගැන පමණක් සැලකිල්ලක් නොදක්වන අතර, ආහාර සුරක්ෂිතතාව, අඩු ජල පරිභෝජනය සහ ගුණාත්මක බව නොසලකා හැරීමකින් තොරව ආහාර සඳහා වැඩි ප්රවේශයක් සහතික කිරීම අරමුණු කරයි. නිෂ්පාදන සඳහා අද්විතීය සහ අව්යාජ රුචි අරුචිකම් ලබා දීම සඳහා මූලික වශයෙන්.
සියල්ල වසර ගණනාවක් තිස්සේ පරිණාමය වූ අංශයක, නමුත් රසායනික සහ ජාන පැතිකඩ යටතේ පමණි. අනෙක් අතට Planet Farms හට අවශ්ය වන්නේ දේශගුණය මත පදනම් වූ ප්රවේශයකින් ගමන් කරමින් යම් ආකාරයක විප්ලවයක් ආරම්භ කිරීමටයි - එයින් ගම්ය වන්නේ දේශගුණික, ආර්ථික සහ සමාජීය තත්ත්වයන් සුදුසු සහ හිතකර තැන්වල නිෂ්පාදනය කිරීමේ අවශ්යතාවයයි - පාරිභෝගික ක්රමයකට.
රසය, ගුණාත්මකභාවය සහ තිරසාරත්වය "හමුවීම" මගින් විවිධ සහ නව්ය පරිසරයන් සූරාකෑමෙන් පාරිභෝගික අවශ්යතා වෙත අවධානය යොමු කරන ප්රවේශයකි. සාම්ප්රදායික කෘෂිකර්මාන්තයට විරුද්ධ නොවන නමුත් තිරසාර සංවර්ධනය සඳහා වන 2030 න්යාය පත්රයේ විවිධ අරමුණු වලට ප්රතිචාර දැක්විය හැකි සම්පතක් බවට පත්වන ක්රමයක්: නාගරීකරණයෙන් නියෝජනය වන ගැටලුවේ සිට සොයා ගැනීමේ හැකියාව දක්වා, සිරස් අතට ගොඩනගා ඇති නිෂ්පාදන ව්යුහයන් මගින් ඉඩම් පරිභෝජනය අඩු කිරීම දක්වා. .
සාම්ප්රදායික ඒවා සමඟ සංසන්දනය කිරීම සඳහා, තාක්ෂණික සංරචකයට ස්තූතිවන්ත වන ව්යුහයන් ප්ලැනට් ෆාම්ස් හට ඉහළ නිෂ්පාදන ධාරිතාවක් ලබා ගැනීමට ඉඩ සලසයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, හෙක්ටයාර 300 ක පමණ භූමි ප්රමාණයක සාම්ප්රදායික කෘෂිකාර්මික වගා ක්රම මගින් ලබා ගන්නා දෙයට අවශ්ය වන්නේ E ආරම්භයේ නව්ය විසඳුම්වලට ස්තූතිවන්ත වන පරිදි හෙක්ටයාරයක් පමණි.
නව ව්යුහයන්, ව්යාපාරයේ ව්යාප්තිය සහ ජාත්යන්තරකරණය: Planet Farms ව්යාපෘති නැවත වර්ධනය වේ
Planet Farms, ඉතාලියේ සිය ස්ථාවරය නිරන්තරයෙන් තහවුරු කර ගැනීමට අමතරව, ආරම්භයේ සිටම විදේශීය වෙලඳපොලවල් දෙස බලා සිටින අතර දැනට පෘතුගාලයේ පවතී - ස්වයංක්රීයකරණය සහ කෘතිම බුද්ධිය සමඟ කටයුතු කරන සමාගමක් සමඟ - එංගලන්තය, ඕලන්දය සහ ස්විට්සර්ලන්තය.
2022 ඔක්තෝබර් මස මුලදී විවෘත කරන ලද Brusaporto (Bergamo) හි තරු තුනේ Michelin අවන්හලේ "Da Vittorio" හි මුළුතැන්ගෙය සඳහා සමාගම තවත් "කුඩා" සිරස් ගොවිපලක් මෙන්ම Lomazzo හි තවත් ශාකයක් (Milan සහ Como අතර) ගණන් ගනී. Azimut විසින් ප්රමුඛ ආයෝජකයින් 2023 දෙනෙකු විසින් අත්සන් කරන ලද 30 දිනැති යුරෝ මිලියන 2021 ක ප්රාග්ධන වැඩිවීමකින් පසුව එය 70 අවසානය වන විට ආරම්භ කෙරේ.
ප්ලැනට් ෆාම්ස් හි සිරස් ගොවිතැන වඩ වඩාත් පරිමාණය කිරීමට පර්යේෂණ මධ්යස්ථානයක් ද එකතු කරනු ලබන අතර ඉතාලියේ සහ ලෝකයේ “Go Vertical” යන ප්රකාශය තෙවන පාර්ශවයකට විකිණීමෙන් තොරව නමුත් කුසලතා උත්පාදනය කිරීමට ඇති ආශාව සමඟ සංයුක්තව පරිවර්තනය කරනු ඇත. සාම්ප්රදායික කෘෂිකර්මාන්තයට අදාළ වේ (උදාහරණයක් ලෙස සංවේදක සහ විශේෂිත hardare
මෙම ප්රවේශය පහත සඳහන් අදියරයන්හිදී රසායනික ද්රව්ය භාවිතය අඩු කරනු ඇති අතර එමගින් සෞඛ්ය සම්පන්න සහ තිරසාර වගා ආකෘතියක් ප්රවර්ධනය කරනු ඇත. යුනික්රෙඩිට් විසින් සපයනු ලබන SACE හරිත ඇපකරය මගින් සහය වන මූල්යකරණයෙන් සහය වන E startup startup හි සම-නිර්මාතෘවරුන්ගේ මුල් දැක්ම අනුව ව්යාපාරයේ වර්ධනය ලෙස.
ප්රභවයක්: https://www.economyup.it