#SaladCrisis #UKGreenhouseAgriculture #ආහාර උද්ධමනය #SupplyChain #සිල්ලර වෙළෙන්දන් #පාරිභෝගිකයින්
බ්රිතාන්යයේ හරිතාගාර කෘෂිකර්මාන්තය අර්බුදකාරී ලෙස අර්බුදකාරී තත්ත්වයකට පත්ව ඇති බව එක්සත් රාජධානියේ ජාතික ගොවි සංගමය අනතුරු අඟවයි, රට සුපිරි වෙළඳසැල්වල සමහර පලතුරු සහ එළවළු හිඟයකට මුහුණ දී සිටී. යුක්රේනයේ ඛේදජනක සිදුවීම් හේතුවෙන් සිදුවෙමින් පවතින බලශක්ති උද්ධමනය, මින් පෙර නොදුටු මට්ටම්වලට පිරිවැය ඉහළ නංවා ඇති අතර, ඔවුන්ගේ වීදුරු ගෙවල් සිටුවීම සාධාරණීකරණය කරන ප්රතිලාභ ලබා ගැනීම වගාකරුවන්ට අභියෝග කරයි. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, බොහෝ වීදුරු ගෙවල් හිස්ව පවතින අතර, ගොවීන් තමන්ට වෙළඳපොළෙන් ප්රතිලාභ ලැබෙනු ඇතැයි නොසිතමින් බෝග වගා කිරීමේ අවදානම ගැනීමට මැලි වෙති.
අර්බුදකාරී ස්ථානය කරා ළඟා විය
එක්සත් රාජධානියේ ජාතික ගොවි සංගමයේ නියෝජ්ය නායක ටොම් බ්රැඩ්ෂෝට අනුව, “දේවල් දැන් ඉතා වැදගත් ස්ථානයකට පැමිණ ඇත.” ඔහු තවදුරටත් පැවසුවේ, "අපි පසුගිය වසර පුරාවටම මේ මොහොත ගැන අනතුරු අඟවා සිටිමු." සමහර පලතුරු සහ එළවළු හිඟය අයිස් කුට්ටියේ කෙළවරක් පමණක් බව බ්රැඩ්ෂෝ ප්රකාශ කළේය.
සැපයුම් දාමයේ බාධා
උතුරු අප්රිකාවේ සහ දකුණු ස්පාඤ්ඤයේ තක්කාලි සහ පිපිඤ්ඤා වැනි ද්රව්ය සැපයීම සාමාන්ය ශීත කාලගුණයට වඩා ශීතල වීම සහ ප්රවාහන සම්බන්ධතා බාධා කිරීම් හේතුවෙන් බලපා ඇත. සමහර පලතුරු සහ එළවළු විශාල ප්රතිශතයක් ශීත ඍතුවේ දී රටවල් දෙකෙන් ආනයනය කරනු ලබන අතර ඉතිරිය බොහෝ විට එක්සත් රාජධානියේ හරිතාගාරවලින් සපයනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, පසුගිය වසරේ බලශක්ති මිල ඉහළ යාමත් සමඟ තක්කාලි වැනි භෝග හෙක්ටයාර අඩුවෙන් වගා කරන ලදී.
සිල්ලර වෙළෙන්දන්ගේ ප්රතිචාරය
මොරොක්කෝවෙන් සහ ස්පාඤ්ඤයෙන් ආනයනය කිරීමේ හිඟය හේතුවෙන් සතියකට පෙර එක්සත් රාජධානියේ සුපිරි වෙළඳසැල් කිහිපයක් සෑම පාරිභෝගිකයෙකුටම සමහර පලතුරු සහ එළවළු මිලදී ගත හැකි ප්රමාණය සීමා කළේය. මේ අතර, ඇතැම් බෙදාහරින්නන් සහ ස්වාධීන වගාකරුවන් පෙන්වා දී ඇත්තේ ඇතැම් ආනයනික පළතුරු සහ එළවළු සැපයුම අඩුවීම රාක්ක හිස් වීමට එකම හේතුව නොවන බවයි. සමහර සුපිරි වෙළඳසැල් හිස් රාක්ක අවදානමට ලක් කරමින් ඒවා සඳහා වැඩි මිලක් ගෙවීමට කැමති නැත.
පාරිභෝගික ගැටළු
එක්සත් රාජධානියේ වාර්තාගත සියයට 16.7ක ආහාර උද්ධමනය ක්රියාත්මක වීමත් සමඟ පාරිභෝගිකයන් මිල ගණන් ඉහළ යාම කෙරෙහි අධි-සංවේදී වෙමින් සිටිති. සමහර රාක්ක හිස්ව, පසුගිය මාස කිහිපය තුළ මූලික දිරායන ආහාර ලබා ගැනීමේ හැකියාව අඩු වෙමින් පවතින බව සාප්පු හිමියන් දැක ඇත.
සමාප්ති අදහස්
එක්සත් රාජධානියේ සලාද අර්බුදය දිග හැරෙමින් පවතින බැවින්, ස්ථායී සැපයුම් දාමයක් සහතික කිරීම සඳහා වගාකරුවන්, සිල්ලර වෙළෙන්දන් සහ පාරිභෝගිකයින් ඇතුළු සියලුම පාර්ශවකරුවන් එකට වැඩ කිරීම අත්යවශ්ය වේ. සැපයුම් දාමයේ පිරිවැය ඉක්මවා යාමට මාර්ගයක් සොයා ගැනීම සහ නිෂ්පාදන සඳහා නියම මිලක් ගෙවීම ගොවීන්ට අනාගතය සඳහා ආහාර නිෂ්පාදනය සඳහා ආයෝජනය කිරීමට උපකාරී වනු ඇත. මූලික දිරාපත් වන ආහාර ලබා ගැනීමේ හැකියාව නියතව පවතින බව සහතික කළ හැක්කේ එවිට පමණක් වන අතර හිස් රාක්ක අතීතයට අයත් දෙයක් බවට පත්වේ.