වට්ලි හි හාවස්ට් ෆාම් හරිතාගාරවල සෑම දෙයක්ම අයිස් බ්ලැන්කට් ලෙස වුවද, වසන්තයේ සලකුණු දැනටමත් පසෙන් එබී බැලීමට පටන් ගෙන ඇත - ඔවුන්ගේ රත් වූ හරිතාගාර තුළ. මෙහි පළමු බීජ කාණ්ඩය ජනවාරි මාසයේ සිටුවා ඇත.
“අපි ගෝවා සහ ගෝවා වැනි මුල් දේවල් එවිට ලබා ගනිමු,” හිමිකරු ඩේවිඩ් වොජිචොව්ස්කි පවසයි. මෙම සීතල-හාඩි veggie බීජ පැල - හෝ "ආරම්භ" - විකිණීමට සහ එළිමහනේ බද්ධ කිරීමට තරම් විශාල වූ පසු (සමහර විට පේළි ආවරණය හෝ වෙනත් ශීත කාලගුණ ආරක්ෂාව යටතේ), "අපි තක්කාලි, ගම්මිරිස් සහ වම්බටු තුළ ගමන් කරන විට," ඔහු පවසයි.
වොයිසිචොව්ස්කි ඔහුගේ ජීවිතයේ කැඳවීම දැන සිටියේ ඔහුගේ පියා ඔහුට ලබා දුන් බෝංචි ඇට අතලොස්සක් පැළ වී අහස දෙස බලා සිටින මොහොතේ සිටය. “එවිට මගේ මුළු තරුණ ජීවිතයම ගත කළේ කුඩා ධනයක් රැස් කිරීමට උත්සාහ කළ නිසා මට ගොවිපලක් මිලදී ගැනීමට හැකි විය,” ඔහු පවසයි.
1970 ගණන්වල අගභාගයේදී ඔහුට අක්කර 20 ක් මිලදී ගැනීමටත් මිතුරෙකු සහ ව්යාපාරික හවුල්කරුවෙකු වන ගැරී ජෙම් සමඟ වට්ලි හි Harvest Farm දියත් කිරීමටත් හැකි විය. මෙම ගොවිපල ඔවුන්ගේ කෙත්වතු වලින් වැඩෙන නිෂ්පාදන සොයා ගත් අතර තොග වෙළඳපොලක් සඳහා ඔවුන්ගේ හරිතාගාර තුළ ආරම්භ වේ.
මේ සියල්ල හරහා, Wojciechowski සෑම විටම හරිතාගාර වෙත ඇදී ගියේය. "මම එහි ස්වභාවිකයි," ඔහු පවසයි. “එය මට ඉතා පහසුයි. ඉතින් මීට අවුරුදු කීපයකට කලින් මට අවුරුදු 65ක් පිරෙනකොට, ‘මේ වැස්සයි, හුළඟයි, රස්නයයි හොඳටම ඇති’ කියලා මම මගේ සම්පූර්ණ අවධානය යොමු කළේ ඒ ව්යාපාරයට.”
www.gazettenet.com හි සම්පූර්ණ ලිපිය කියවන්න.