හරිතාගාර බලාගාරයෙන් නව නිෂ්පාදන බෙදා හැරීම ප්රාදේශීය මධ්යස්ථානයේ සිල්ලර සුපිරි වෙළඳසැල් වෙත ආරම්භ කර ඇත. සමාගම විසින් නැවුම් සලාද නිෂ්පාදනය සහ ක්ෂුද්ර හරිත ජපන් පෙළක් දියත් කර ඇත. තවද එය රුසියාවේ අනෙකුත් ප්රදේශ වල වෙළඳපල වෙත ප්රවේශය බැහැර නොකරයි.
වාර්තාකරු Amur.info ඒකාබද්ධයේ සලාද සාප්පුව වෙත විනෝද චාරිකාවක් ගියේය. මෙන්න, ආකර්ෂණීය ප්රමාණයේ සිරස් හරිතාගාරයක, විශේෂඥයින් අයිස්බර්ග් සලාද කොළ, අරුගුලා, නිවිති, ෆ්රිලිස්, මැක්සිමස්, වින්ටෙක්ස් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවකට කැමති අය ඔවුන්ගේ ආහාර වේලට එකතු කරන ජනප්රිය හරිතයන් වගා කරයි.
- වර්ග 260 ක මෙම ප්රදේශය ඔබට වසරකට සලාද නිෂ්පාදන ටොන් 54 ක් පමණ වර්ධනය කිරීමට ඉඩ සලසයි. අපි අත්හදා බැලීමක් ලෙස දෙවන මාසය සඳහා මෙම දිශාවට වැඩ කරමින් සිටිමු. මෙය නව තාක්ෂණයකි, සොබාදහමේ පාලනයෙන් ඔබ්බට ගිය සංවෘත අවකාශයක කෘතිම ආලෝකකරණය යටතේ ශාක හැසිරෙන්නේ කෙසේදැයි බැලීමට එය අත්හදා බැලීම අවශ්ය විය. සෑම දෙයක්ම ඉතා හොඳින් වර්ධනය වන බව අපට පෙනේ, සංවර්ධනය වෙමින් පවතී, එබැවින් භාණ්ඩ දැනටමත් රාක්ක වෙත පැමිණෙමින් තිබේ, ”ව්යවසායයේ සාමාන්ය අධ්යක්ෂ ඇන්ඩ්රි ලොසොව්ස්කි පවසයි.
නැවුම් හා රසවත් කොළ භාජන වල සහ පෙති වල, කොටස් වශයෙන්, ග්රෑම් 55-80 සඳහා විකුණනු ලැබේ. එවැනි බණ්ඩලයක් සලාද කොටසක් අලංකාර කිරීමට සහ එහි රසය හා ප්රයෝජනවත් ගුණාංගවල සම්පූර්ණ පරාසය හෙළි කිරීමට හැකි වනු ඇත. සියල්ලට පසු, නවීන හරිතාගාර තුළ වගා කරන ලද හරිතයන් හිරු කිරණ යටතේ නැඟුණු එකට වඩා වෙනස් නොවේ. කැපීමෙන් පසු පළමු දින තුන තුළ හරිතයන් වඩාත් හොඳින් පරිභෝජනය කරන බව අමතක නොකරන ලෙස විශේෂඥයින් රසැති ආහාර වලින් ඉල්ලා සිටී - එබැවින් ශරීරයට උපරිම විටමින් ප්රමාණයක් ලැබෙනු ඇත.
- වගාව ආරම්භ වන්නේ පීට් පස සකස් කිරීමෙනි. බීජ එහි තැබීමෙන් පසු, බීජ පැල සහිත කැසට් ප්රරෝහණ කුටියට මාරු කරනු ලැබේ, එහි තනි ක්ෂුද්ර ක්ලයිමයක් ඇත. මෙහි ආර්ද්රතාවය 90-95% වන අතර උෂ්ණත්වය අංශක 20 සිට 23 දක්වා වේ. බීජ අවදි වීමට දින දෙක හතරක් ගත වේ. බීජය අවදි වූ වහාම අපි එය බීජ පැල කලාපයට මාරු කරමු. මෙහි කැසට් පට විශේෂ පැලට් මත ඇති අතර ඒවා හයිඩ්රොපොනික් මගින් වතුර දමනු ලබන අතර ශාක පෝෂක ද්රාවණයක් ලබා ගනී. පත්රය වැඩෙන විට, බීජ පැළ ප්රධාන වර්ධන කලාපයට යාමට කාලය කවදාදැයි අපි තීරණය කරමු. එහි රාක්ක හතක් ඇත. එක් එක් සංස්කෘතීන් එකක් හෝ දෙකක් සහ එහි නිශ්චිත පෝෂණය මෙන්ම pH අන්තර්ගතයද ඇත. මෙහි පැල දින 16 සිට 24 දක්වා පවතින අතර ඉන් පසුව අපි ඒවා ඇසුරුම් කර විකිණීමට යවනවා,” සිරස් ගොවිපල දෙපාර්තමේන්තුවේ කෘෂි විද්යාඥවරියක වන මරීනා බොන්ඩර් පවසයි.
සිරස් ගොවිපලක මෙම සියලු ක්රියාවලියේ නියැලී සිටින්නේ විශේෂඥයින් නව දෙනෙකු පමණි. තවද සෑම කෙනෙකුම ඔවුන්ගේ කාර්යයට උණුසුම් වේ - මෙහි වෙනත් මාර්ගයක් නොමැත. ශාක සෑම දෙයක්ම දැනෙනවා. මරීනා බොන්ඩර් සඳහන් කළ පරිදි: "සෑම බීජයකටම තමන්ගේම ශක්තියක් ඇත."
- අපි සම්පූර්ණ නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක් ගතහොත්, අපගේ සමාගම රුසියාවේ විශාලතම එකක් ලෙස හැඳින්විය හැක. අපි ප්රධාන වශයෙන් ඈත පෙරදිග නව වෙලඳපොලවල් ගවේෂණය කිරීමට සැලසුම් කරමු. අවශ්යතාවය අනුව, අපි තවත් දුරස්ථ ප්රදේශවලට භාණ්ඩ සපයන්නෙමු, ”Andrei Lozovsky ඔහුගේ සැලසුම් බෙදා ගත්තේය.
ව්යවසායයේ ප්රධානියා සඳහන් කළේ: බලාගාරය සම්බාධක යටතේ වැඩ කිරීමට ද සූදානම් ය. වගාව සඳහා අවශ්ය සියලුම උපකරණ මිලදී ගෙන ඇති අතර, අනපේක්ෂිත අවස්ථාවන්හිදී විකල්ප අවස්ථා සොයාගෙන ඇත. නිදසුනක් වශයෙන්, ඒකාබද්ධයේ ස්වාමිවරුන් දැනටමත් විදේශීය නිෂ්පාදිත උපකරණ තනිවම අලුත්වැඩියා කිරීමට සමත් වී ඇත.
- අපගේ විශේෂඥයින්ගේ සම්පත්දායකත්වයට සීමාවන් නොමැත, - ශාකයේ ප්රධානියා පැවසීය.
- අපි අපගේ පරිකල්පනය සීමා කිරීමට යන්නේ නැත, ගැනුම්කරු එය පිළිගන්නා තාක් කල් සෑම දෙයක්ම වර්ධනය කිරීමට උත්සාහ කිරීමට අපට අවශ්යය. පසුගිය වසරේ අපි ජපන් රේඛාවක් ආරම්භ කළෙමු: එයට turnips, pak choi, mizuna ඇතුළත් වේ, අපි එය සිරස් ගොවිපලක වගා කිරීමට උත්සාහ කිරීමට අවශ්යයි. අපට නව බෝග දෙකක් තිබේ - සුදු ගෝවා සහ නිවිති, මෙය අපගේ හැකියාවන්ගේ සීමාවෙන් බොහෝ දුරස් වේ. අපගේ තත්වයන් තුළ වර්ධනය වීමට අපහසු නැත, අපි පුළුල් කරන්නෙමු, - මරීනා බොන්ඩර් පවසයි.
හරිතාගාර ශාකයක් යනු පැවැත්මේ නව තත්වයන්ට අනුවර්තනය වීමේ උදාහරණයකි. සමාගම වසර ගණනාවක් තිස්සේ අමූර් කලාපයේ ගබඩාවල රාක්ක වෙත විවිධ වර්ගවල නැවුම් තක්කාලි සහ පිපිඤ්ඤා සපයා ඇත. දැන් සුපිරි වෙළඳසැල් රාක්ක සලාද නිෂ්පාදන සහ ක්ෂුද්ර හරිතයන් සමඟ නැවත පුරවා ඇත. සමාගමේ විශේෂඥයින් ඉඟි කරන්නේ තවමත් බොහෝ විස්මයන් ඉදිරියෙන් ඇති අතර ඒවා සියල්ලම සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් බවයි.
ප්රභවයක්: https://amur.info